Na gisterenavond de procureur te hebben bijgewerkt, gerust en geïnjecteerd ging hij om 10.00 vanochtend de KJC op.
5 uur later bij een kerntemperatuur van 71 de glaze er overheen gedaan en weer twee uur erop. Daarna ingepakt en nog een uurtje geduld tot 88 graden, waarna het moeilijkste deel volgde...1.25 uur wachten....maar het was het meer dan waard gelet op de positieve reacties van de Kids
Maar het smaakte dan ook heerlijk!
morgen de rest met de visite op eten terwijl ondertussen twee bcc's in de dome op temperatuur komen.
5 uur later bij een kerntemperatuur van 71 de glaze er overheen gedaan en weer twee uur erop. Daarna ingepakt en nog een uurtje geduld tot 88 graden, waarna het moeilijkste deel volgde...1.25 uur wachten....maar het was het meer dan waard gelet op de positieve reacties van de Kids

morgen de rest met de visite op eten terwijl ondertussen twee bcc's in de dome op temperatuur komen.