Donderdag eindelijk de egg in ontvangst en vandaag begonnen aan de eerste sessie. Try out zalm bonbons en een picanha. Voor mij als beginner een klus maar blij met het eerste resultaat. Picanha kon beter iets te ver door zat te stuntelen met de temp na de zalmbonbons . En mijn oude vlees thermometer liet me in de steek, gelukkig snel jarig 
. Wel wat foto’s van het proces kunnen maken maar zie zojuist geen vd bbq in actie . Was teveel bezig het eitje te bewonderen en te stressen of het goed ging. Op naar de volgende sessie 
. Wel wat foto’s van het proces kunnen maken maar zie zojuist geen vd bbq in actie . Was teveel bezig het eitje te bewonderen en te stressen of het goed ging. Op naar de volgende sessie 
