Donald Duck

[Bert]

Vandaag mijn oude jeugdvriend geofferd op de primo
Donald Duck eerst ge?njecteerd met wat ketjap kerrie knoflook peper en zout.
Daarna de huid kruislings ingesneden en gekruid en in de ketjap gezet.
1 nachtje in de koelkast
Vandaag op de bbq te beginnen op 120 graden en de temperatuur op laten lopen tot 185 graden.
Bij 82 graden kern hem eraf gehaald.

Vandaag eerst de borst opgegeten.

De rest van de eend ontdaan van de botten en in stukjes gesneden om morgen een wok schotel van te maken

Mij is het goed bevallen, best lekker.

 

[Leo]

ziet er goed uit, maar je schrijft "best lekker" toch niet wat je er van verwacht had?

 

[Bert]

ziet er goed uit, maar je schrijft "best lekker" toch niet wat je er van verwacht had?

Om eerlijk te zijn had ik geen "verwachting". Ik vond het lekker vlees.
Heel anders als een normale gegrilde eendeborst.
Ik had verwacht dat het veel droger zou zijn. Helemaal niet dus, was nog heerlijk sappig.

 

[Bidle]

Ziet er goed uit!!

Wat ga je erbij wokken,... niet vergeten foto's van de bereiding te maken dit keer.

 

[Mike v R]

Ziet er heerlijk uit.

 

[dave79]

Lekker hoor!!

 

[structor]

Heerlijk deze Donald, hoe zou Katrien smaken ???

 

[ReneR]

Quack, quack, ben ik te laat Bert????

 

[Dominique]

Heerlijk eend!

 

[Frits]

Is weer eens wat anders dan een rubber Duckie .

 

[MarBQ]

Kwak!!

 

[noskos]

Lekker hoor!

 

[Ewald]

Ziet er heerlijk uit Bert, moet ook nog steeds aan de hele Eend, Bejing, de Chinese neef van Donald

 

[Ceriel]

Lekkere vogel Bert!

 

[Jappert]

Op de Primo gekwakt. Lekker!

 

[camiel]

mooi stuk vlees, ziet er heerlijk uit!