Burger cake

[kruit17 Jeroen]

Vandaag weer iets anders, wat je normaal op je burger doet maar dan in een cake blik.

ingrediënten
600 gr rundergehakt
1.5 theelepel zout
1.5 theelepel knoflookpoeder
1.5 theelepel zwarte peper
3 theelepels paprikapoeder,
1/2 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel witte peper
1/2 theelepl chillipoeder
2 eetlepel worchestershiresaus
2 eetlepel ketchup
Cheddar kaas
augurkjes
grote ui
bbqsaus om aftelakken

 

[Frits]

Heel leuk gedaan, wat vond je ervan? Het behoudt goed zijn vorm.

 

[kruit17 Jeroen]

Heel leuk gedaan, wat vond je ervan? Het behoudt goed zijn vorm.

ja was lekker beetje pit erin en was mooi stevig van structuur keer iets anders.

 

[Bart1978]

Wow. Super gaaf!!!

Verstuurd vanaf mijn SM-N770F met Tapatalk

 

[BoersmaMS]

Ik sta hier met verbazing naar te kijken! Wat een mooi idee! Hoop dat het goed gesmaakt heeft

 

[@rno]

Mooie cake gebakken
Hoe lang is tie in de Q geweest?

 

[Bram]

Dat is een beste blok gehakt geworden. Zijn die buitenste laagjes van brood oid? Of Heb je het ergens bij gegeten? Valt iig eindeloos mee te variëren zo.

 

[kruit17 Jeroen]

Mooie cake gebakken
Hoe lang is tie in de Q geweest?

bbq indirect 180 graden tot een kerntemperatuur van 65

 

[kruit17 Jeroen]

Dat is een beste blok gehakt geworden. Zijn die buitenste laagjes van brood oid? Of Heb je het ergens bij gegeten? Valt iig eindeloos mee te variëren zo.

Nee het is volledig gehakt hem hem bij 55 graden uit het blik gehaald en afgelakt met bbq saus tot kern 65

 

[Squenzy]

Dit is toch fantastisch haha. Super dik! Hoop dat ie gesmaakt heeft

 

[kruit17 Jeroen]

Dit is toch fantastisch haha. Super dik! Hoop dat ie gesmaakt heeft

was gewoon een idee om te proberen en was nog lekker ook.

 

[Laurens]

Leuk idee! Inpakken in spek zoals bij een kippendijencake zal ook wel smaken denk ik

 

[Zwientie]

leuk idee zeg! Ziet er iig lekker uit, en idd een beetje spek erbij zal ook zeker smaken!

 

[Wilco-G]

Da's een best stuk voedsel zo alles samen daar kan je een groot gezin mee voeden
Zijn de uien ook zacht en gaar geworden, en hoe heeft de augurk zich gehouden?

 

[Roland]

Super, heb het opgeslagen bij mijn 'te volgen' items. Je kan er ook veel variaties mee maken natuurlijk.

 

[grillmeneer]

dat ziet er verrukkelijk uit!

 

[kruit17 Jeroen]

Da's een best stuk voedsel zo alles samen daar kan je een groot gezin mee voeden
Zijn de uien ook zacht en gaar geworden, en hoe heeft de augurk zich gehouden?

ja alles was super lekker net als een broodje hamburger