Buikspek

[kapteyn]

Afgelopen weekend de eerste keer de nieuwe Grill guru compact in gebruik genomen. Om even te oefenen met de temperatuur beheersing ben ik begonnen met een stuk buikspek.

Uit eindelijk heeft het stuk ongeveer 6 uur gegaard op 120-130 graden. Het resultaat, heerlijk zacht gegaard buikspek wat goed viel bij de borrel.

Uiteraard mogen de foto's niet ontbreken.

 

[picosuma]

Lekkerrrrrrr


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Ceriel]

Lust ik! Zelfs zonder borrel 

 

[picosuma]

Lust ik! Zelfs zonder borrel 

Met borrel lust ik het ook wel 

 

[Jet]

Lekker spekkie i.p.v een borrel doet u mij maar een biertje ernaast met deze temperaturen

 

[Frits]

Ziet er prima uit!

 

[BensBQ]

ziet er top uit!

 

[Sander72]

Zalig zeg... bacon is gooood!