Broodje rib

[(Koen)]

Natuurlijk geen broodje bot
Nee een lekker stukje Short rib wat in de vriezer om aandacht vroeg. Nou daar kunnen we wel een lekker broodje mee bakken

Even langzaam garen met wat eikenhout

Laatste paar graden nog even ingepakt en even laten ademen.

Even de weber verrijden en plaats maken voor wat spelende kinderen en dan flink opstoken voor het brood

Dit verliep niet helemaal volgens plan. Leek erop dat er te weinig zuurstof beschikbaar was waardoor de boel enigzins doofde. Na wat getob en gezweet toch nog een heerlijk stukje brood op de plank.

Nu even vol leggen met vlees en voila

Mijn broodje lekkers

 

[Alex1975]

Zeker een broodje lekkers

 

[J'elle]

Ziet er heerlijk uit! Mooi brood ook

 

[Frits]

Leuk om je brood zo te maken. Mooie bijdrage.

 

[Wilco-G]

Schuif maar door dat lekkers.
Fijn broodje zo

 

[Bramster]

Goed broodje! Lekker voor alle maaltijden van de dag en als snack

 

[Bram]

Mooi gemaakt. En alles van de Q. Top
Had ik zeker gelust