Brood op de Kamado

[SpooN_05]

Wou ook eens brood op de joe maken.
Dus heb het mij gemakkelijk gemaakt en kant en klare mix gekocht. Voor 60 cent kon ik niet gefopt zijn.

Is aardig goed gelukt, de smaakt was ok
De laatste foto is van de onderkant

 

[Zzzjon]

Mooie bolletjes zo.

Brood wil ik me ook in gaan verdiepen, dat is een kant van het koken waar ik helemaal geen kennis van heb.

 

[bastard leusden]

Lekker dat ga ik ook eens proberen

 

[Ghost]

Ziet er lekker brood uit

 

[BBCharlie]

Dat ziet er prima uit!

 

[HermanHerman]

Ziet er heerlijk uit.
Heb je instructies van de mix 100% gevolgd of nog wat aangepast ?

 

[Frits]

Goed gelukt. had je de temperatuur van de steen ook gemeten?

 

[SpooN_05]

Heb gewoon gedaan wat er op de verpakking stond. Heb enkel er 2 van gemaakt om de bakduur te verminderen.

De dome stond op 210 en ik dacht dat de steen een 160 graden was. Had ook de deflector stones gebruikt

 

[Frits]

Heb ook wel eens brood gebakken in de bbq. Maar dan was het van de restwarmte na het pizza bakken. De steen werd toen niet meer verwarmd.
Als de steen nog wel verwarmd werd had ik mindere resultaten omdat de bode te snel gaarde.

 

[Ridevi71]

Prachtig. Ziet er goed uit zeg
Goed gelukt

 

[Free_ltd]

Ik eet zelf nauwelijks brood, maar met dit topic krijg ik wel zij om me er eens aan te wagen.

 

[Bramster]

Oh wat lekker en nu volgende keer zelf deeg preparen en kneden, wat een heerlijkheid.