Beer "bottle" chicken

[Chinnie]

Zomaar een rub van het net geplukt.
Vrijdag een mooie kip gehaald en lekker ingesmeerd.
Paste helaas geen blikje in mijn chicken sitter.

1 eetlepel bruine suiker
1/2 eetlepel 5-kruidenpoeder
1/2 eetlepel knoflookpoeder
1/2 eetlepel gemberpoeder
1/2 eetlepel uienpoeder
1/2 eetlepel zeezout
1/2 eetlepel paprikapoeder
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel cayenne poeder

 

[Cherrywood]

Is de kip al klaar? De BBQ lijkt niet aan te staan?

 

[Chinnie]

Op de laatste foto was de kip al klaar idd, ik vond hem zelf ook nog behoorlijk licht van kleur.
Maar verder was de smaak goed.
@Frits Om voor die tokkie badge in aanmerking te komen moet de kip dan echt op een bierblik gepositioneerd worden ??
Helaas paste er geen bierblik in die chicken sitter.

 

[Lennart_Diegast]

Op de laatste foto was de kip al klaar idd, ik vond hem zelf ook nog behoorlijk licht van kleur.
Maar verder was de smaak goed.
@Frits Om voor die tokkie badge in aanmerking te komen moet de kip dan echt op een bierblik gepositioneerd worden ??
Helaas paste er geen bierblik in die chicken sitter.

Dat maakt volgens mij niet veel uit hoor. Als het maar een hele kip op een standaard is.

 

[Frits]

Op een chicken sitter is het ook goed voor een badge. Gefeliciteerd met je Tokkie.

 

[prld]

je hebt wel een hele mooie showroom kamado haha. Nog mooi wit van binnen! Hopelijk heeft het gesmaakt!

 

[Chinnie]

Ik weet het @prld ... dit was de 2e keer dat ik hem gebruikt heb.
Gaat goed komen.