Beef en Steak

BACON DAY! MOINK Balls (en Frikandel-burnt-ends)

  • Onderwerp starter Onderwerp starter Kyrti
  • Startdatum Startdatum
 
 

Kyrti

Pitmaster
Berichten
522
Zo, baconday is daar en dus moet ik maar meedoen! Had niet zo heel veel tijd vandaag dus is maar "simpel" geworden, maar dat mag de pret niet drukken! Ik had ook nog nooit MOINK balls gemaakt, dus de keus was makkelijk 😁

IMG_20210904_155017.jpg
IMG_20210904_161026.jpg
IMG_20210904_162818.jpg

IMG_20210904_164518.jpg

Ik heb alles gemaakt volgens de recepten van Noskos:


1 stel MOINKS is lactosevrij bereidt, voor het geval het buurjochie trek heeft 🤪

Nu ff afwachten!!
IMG_20210904_173559.jpg
 
IMG_20210904_181856.jpg

IMG_20210904_185752.jpg

IMG_20210904_191341.jpg


Het eindresultaat.... Was erg lekker en heb mega veel overgehouden, morgen weer een dag!
Misschien voor de balletjes net iets minder kruiden volgende keer, de glaze werd iets overheerst door de rub!
 
Het hoeft niet altijd ingewikkeld, je heb genoten. Dat is belangrijk
 
Lekkere MOINKS. Heerlijk .
 
Jij hebt lekkere glimmende ballen, die durf ik wel in de mond te nemen :cool:
 
Terug
Bovenaan Onderaan