RoloTheBastard
Tondelzoeker
- Berichten
- 21
Hoi allemaal,
Ik had een vraag met betrekking tot het bereiden van babyback spareribs. Gezien de ribs kleiner zijn wordt vaak de 3-2-1 methode aangepast waarbij de duur van elke stap wat ingekort wordt. Ik vroeg me af of iemand een recept heeft van een andere methode dan 3-2-1. Heeft iemand een handig linkje of mogelijk een eigen recept/methode. Ik heb aanstaande zondag overigens voldoende tijd dus dat is voor mijn geen beperkende factor.
Alvast bedankt!
Groetjes Henk
P.s. Rub en lak saus zijn al uitgekozen
Ik had een vraag met betrekking tot het bereiden van babyback spareribs. Gezien de ribs kleiner zijn wordt vaak de 3-2-1 methode aangepast waarbij de duur van elke stap wat ingekort wordt. Ik vroeg me af of iemand een recept heeft van een andere methode dan 3-2-1. Heeft iemand een handig linkje of mogelijk een eigen recept/methode. Ik heb aanstaande zondag overigens voldoende tijd dus dat is voor mijn geen beperkende factor.
Alvast bedankt!
Groetjes Henk
P.s. Rub en lak saus zijn al uitgekozen
