Ach ja, wat saai weekend. Lamsrack, italiaanse ribeye en poussin met een bikini topje

[Peter64]

Ja, je moet toch wat met dit weer.

Alleen wat foto's.
De steak komt nog in een apart draadje.

Lamsrack met gegrilde groenten. Lamsrack indirect gegaard en daarna geseard tot 55 C.

Italiaanse steak met groentenspies en italiaans gevuld party brood.
Ribeye geheel indirect gegaard zonder te searen.

Poussin met een bikini topje (tegen de kou) en aspergesalade van de CEO.
Poussin geheel gerookt met appel en kers tot een kerntemp. van 70 C. Dome temp. < 150 C.

 

[@rno]

Niet teveel doen met dit weer en toch genieten. Dat is gelukt

 

[mrooding]

Jouw definitie van saai is toch echt anders Peter. Volgende keer als ik een weekend saai vind kom ik dus jouw kant op. Jullie hebben volgens mij flink genoten

 

[Sander72]

Wow, niks saais aan deze culi-avonturen!

 

[Grimlord]

Ik ben alvast fan van dergelijke saaie weekenden.
Die ribeye heb ik alvast toegevoegd aan mijn todo-lijst.

 

[Free_ltd]

Ik zie wel maar 1 gevuld bord. Hopelijk wordt er gedeeld

Dat zal wel smullen geweest zijn.

 

[Frits]

Heerlijk Peter, en fijn dat de dames een bikini aan hadden. Al dat bloot verbrand maar 😉

 

[Huib]

Voor zo'n saai wekend zet ik direct een handtekening. Ziet er top uit.

 

[Peter64]

Jouw definitie van saai is toch echt anders Peter. Volgende keer als ik een weekend saai vind kom ik dus jouw kant op. Jullie hebben volgens mij flink genoten

@mrooding. Strak plan. Wel eten wat de pot schaft...

 

[de volle]

Saai weekend? ik voel me geroepen om de bikini te fileren en dan aan te vallen.
Dat was lekker smullen.

 

[Beun]

Dit is verre van saai! Het lamsrack ziet er heerlijk uit.

 

[Ridevi71]

afzien, zo'n saai weekend. dat zie je zo