BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    POLL: Wil jij een RVS deur voor je WSM? Group-buy, stem nu

    Ik ook! WSM 57 2009+
  2. R

    Dat lammetje was mooi het (paas)haasje!

    Hahahaha, is dat ene ranzige biertje ook meegerekend? Ga er van uit dat je 'm ook nog wat verder kunt stoven of raad je dat af? Vriendinlief houdt niet van lam, dus gooi er ook nog een setje ribbels op. Zou mooi zijn als dat samen komt :)
  3. R

    Injecteren. Ja of nee

    Zoekt! En gij zult vinden :) http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=1790.msg24330#msg24330
  4. R

    Dat lammetje was mooi het (paas)haasje!

    Hoi Sander! Ik ga deze even omhoog kicken.. Want dit ziet er echt geweldig uit en deze gaat zaterdag gemaakt worden. :) Heb je misschien nog een idee hoelang dit toendertijd allemaal heeft geduurd hahaha
  5. R

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd maart 2017 "Gerookt"

    Gefeliciteerd Sander! Had je graag een keer verslagen  :P
  6. R

    Let goed op je BBQ i.v.m. mogelijk diefstal!

    Dat decibel slot! Waar heb je dat gehaald en hoe bevestigd? Heb zelf een WSM 57 en OTP 57 in de tuin staan, vraag me alleen af hoe je zo'n ding het beste vast kan zetten...
  7. R

    Ribsfeestje!

    Heb ik die uitnodiging weer gemist... 🤔 Hahaha ziet er erg goed uit vriend! Hoop dat het heeft gesmaakt :-)
  8. R

    Brisket point

    Uiteraard scheelt deze omdat deze vaak groter is van formaat. Voor een whole packer trek ik meestal een uur of 16 uit :)
  9. R

    Brisket point

    ?13,95 ex btw per kilo 😊
  10. R

    Brisket point

    Bergen op Zoom
  11. R

    Fotowedstrijd maart 2017 "Gerookt"

    Mijn inzending voor deze maand: Draadje hier:  http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=16774.0
  12. R

    Tomahawk steak

    Jij omschrijft precies mn gedachte haha! Thanks! Gaan we hem lekker zo doen. Heb je nog suggesties qua rub of iets dergelijks? 😁
  13. R

    Tomahawk steak

  14. R

    Eerste keer makreel op de WSM!

    Voor het vuurtje om te drogen heb ik gewoon wat eiken chunks gebruikt. (Kan vast efficienter haha) Daarna heb ik deze afgeblust met rookmot om de "rook" te cre?ren om vervolgens nog wat briketjes erbij te leggen zodat ze van binnen ook de gewenste kerntemperatuur kregen.
  15. R

    Eerste keer makreel op de WSM!

    Ik kom hier zsm even bij je op terug :)
  16. R

    Tonijnsteak

    Ziet er goed uit! Mooi bord ook! 😂
  17. R

    Gestoofde runderlapjes met pompoen, dadels en zoete aardappel puree uit de DO.

    Het ziet er heerlijk uit Urs en ik vind je opmaak ook ontzettend leuk. Mijn stem heb je in ieder geval sowieso. Uiteraard hoop ik dat je voor mij ook zo'n uitnodiging hebt want kom graag een keer proeven haha! :)
  18. R

    Ervaring bbquality.nl ?

    Mijn ervaringen over meerdere bestellingen zijn: * Vacuum verpakking die niet vacuum zijn omdat er gaten in de verpakking zitten; * Ice-packs lek, i.c.m met wederom niet vacuum verpakt vlees zat die substantie van de icepacks in mijn vleesverpakking (niet hygienisch); * Talloze botsplinters in...
Terug
Bovenaan Onderaan