Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. DeGoudenSnor

    Jerk beercan chicken

    Ziet er geweldig uut Wat voor muziek had je er bij Met goeie muziek smaakt alles beter Is dat chinese bier wat Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  2. DeGoudenSnor

    Zeeuws Spek uit Zeeuws Vlaanderen...

    Keurig ziet er goed uit Ook wel is bacon geprobeerd of valt de hoeveelheid vet hier ook wel mee Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  3. DeGoudenSnor

    Gepekelde spatchcock chicken

    Ja sorry, Zal voor de volgende keer draaien Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  4. DeGoudenSnor

    Spareribs volgens Frits Easterwood methode

    Ziet r goed uit Zeker een lekker biertje, helemaal alst zonnetje schijnt Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  5. DeGoudenSnor

    Gevlinderde kip

    Zalig Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  6. DeGoudenSnor

    Gepekelde spatchcock chicken

    Had een marinade gemaakt de vorige keer met sint bernardus maar was nog een beetje over, dacht probeer er is ijsblokjes van te maken Zeker een zalig biertje, uiteraard toen ook 1 genutigd wat het schuldgevoel minder maakte
  7. DeGoudenSnor

    Gepekelde spatchcock chicken

    Na al die smaakvolle berichten op het forum kreeg ik ook maar is zin om weer wat op de keu te leggen Een hele kip zwemles gegeven in een pekeloplossing van 100gram zout Neipa biertje St bernardus ijsblokjes Citroenen Maggi Tijm 1,8 liter water 12 uurtjes ongeveer laten zwemmen, vervolgens 12...
  8. DeGoudenSnor

    Louisiana Grilled Chicken

    Top bedankt, best redelijke hoeveelheid pekel kip woog 1,5 kg ongeveer zeker Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  9. DeGoudenSnor

    Louisiana Grilled Chicken

    Toevallig ook nog de pekel verhouding prijs willen geven, of heb je dit op gevoel gedaan Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  10. DeGoudenSnor

    Louisiana Grilled Chicken

    Lekker man Wat voor kruiden heb je in de spicy rub gebruikt Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  11. DeGoudenSnor

    Schichtfleisch

    Zalig ziet t er uit, kippendij en serano klinkt ook als water in de mond Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  12. DeGoudenSnor

    Brisket voor het eerst

    Smaakte zalig als zeg k t zelf Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  13. DeGoudenSnor

    Brisket voor het eerst

    Toch wel iets kruidigs, volgende keer meer er in denk ik
  14. DeGoudenSnor

    Brisket voor het eerst

    Bij bestellen van vlees bij meat for more mocht ik nog net wat meer hebben voor gratis verzending (zuunige zeeuw) dus toen kwam ik 1 kilo brisket tegen en dacht ga dat is proberen Vrijdags de brisket geinjecteerd met een zelf gemaakt mengseltje boter in een panetje tot dat het goud bruin is...
  15. DeGoudenSnor

    Olijfolietip: de olijfolieboetiek

    Keurig, bedankt voor het delen Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  16. DeGoudenSnor

    Hertenbovenbil - Reverse Sear

    Ziet er keurig uit Zou dit ook een goed stuk vlees voor low and slow wezen Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  17. DeGoudenSnor

    Second life Kamado

    Netjes gedaan hoor Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  18. DeGoudenSnor

    Gyros (zonder spit )

    Ziet er zalig uit hoor Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  19. DeGoudenSnor

    1ste keer pulled pork kamado

    Er lag nog een stukje procureur van ongeveer 1 kg in de vriezer en dacht dat is voor de zondag wel lekker om pulled pork van te maken Zelf een kruidenmengsel gemaakt en een injectievloeistof Hiermee geinjecteerd en gerubd en vervolgens in huishoudfolie ingepakt en een driekwart dag laten...
Terug
Bovenaan Onderaan