Zoekresultaten

Nou, de eerste ribs zijn een feit en moet zeggen dat ik zeer tevreden ben met het eindresultaat. 24 uur in asian achtige marinade met o.a. ketjap, sojasaus en hoi sin. En vervolgens 2-2-0,5. Nadat ze van de kj afkwamen nog even in het folie laten rusten en toen deze foto gemaakt.

🤣

Nou, de boretti gaat alweer eruit. Transport schade en matige bouw kwaliteit. De vervanger gaat een kj 2 worden. Heb nog getwijfeld tussen een bastard urban maar de garantievoorwaarden van Joe hebben mij doen besluiten om rood te gaan :)

Ovaal is de consessie die ik nog wel kan maken :). Had al gekeken naar primo, mooi spul!

Bij deze dan ook maar even het gebruikelijke introductie praatje. Koen, 40 jaar uit Utrecht. Onlangs verhuist van een appartement naar een huis met tuin waarbij een bbq uiteraard niet kan ontbreken. Om te beginnen gestart met een Boretti Carbone. Voor nu wel even prima maar ik sluit niet uit dat...