Zoekresultaten

Had daarvoor al de steen opgewarmd en dit gerecht gemaakt: "Tarte tartin van rode ui en cherrytomaat met buratta.

Dank je wel! Ja steen altijd minimaal 30 minuten indirect op 180 graden. Dan heb je eigenlijk een steenoven.

Hij is geweldig gelukt met de pizzasteen. De korst goed krokant. Ook aan de onderzijde.

https://bbq-helden.nl/recepten/beef-wellington-van-de-barbecue/ En ook deze exact zo met pizzasteen.

Ja snap dat je dat zegt. Heb het zo gemaakt tijdens een workshop met de meester Leonard Elenbaas.

Had ik toch die van Green Egg moeten kopen. Hahaha. Bedankt voor je info.

Oké. Heel erg bedankt voor je snelle antwoord.

Goedeavond allemaal, Even een vraag. Heb mij pizzasteen binnen voor de Beef Wellington met kerst. Nu lees ik op de verpakking dat de steen niet in de regen mag liggen. Heb mijn coveggtor vaak gewoon onder mijn Green Egg in de regen liggen en geen enkel probleem. Weet iemand of de pizzasteen...

Ja deze glascoating kan je makkelijk zelf aanbrengen. Het is langzaam hardende coating. Flesje is ruim voldoende voor een grote auto. 😊 Dus je hebt nog wat over. Twee keer doen is voldoende. Wel eerst goed reinigen met een speciaal product en dan in een laag aanbrengen. Overtollige afnemen met...

Mijn dealer net gebeld. Dit mag absoluut niet. Krijg gelijk een nieuwe thermometer. Dus dit draadje kan gesloten worden.

Bedankt voor jullie reacties. Aangezien hij nu exact 1 maand oud is ga ik de dealer het voorleggen.

Wat een mooie set zo. Je kan eens proberen om het acacia blad weg te halen en hem rechtstreeks op het kastje te zetten. Ws kan hij het gewicht wel aan. En zoals iemand al zei, zet de wieltjes naar binnen. Je gaat je er geheid aan stoten. Spreek uit ervaring.! Heb de set ook zelf en heb het...

Goedemorgen.! Na de fikse regenbui van gisteren zit er allemaal vocht in mijn thermometer. Omdat de BGE nog warm was van de laatste sessie, kon de hoes er nog niet op. Weet iemand of dit normaal is en of dit kwaad kan. Vanavond gaat hij weer aan en ga ervan uit dat hij door de warmte weer...

Ben begonnen met een picanha, dat smaakte naar meer. Lamschouder low en slow en uiteraard een procureur. Van de week lekker kip gerookt.

Welkom en veel plezier met je nieuwe Monolith.

Goedemorgen iedereen. In het kader van stel je voor. Nieuw hier op dit genootschap en hoop er vele tips en heerlijke ideeën en recepten te vinden en te ontdekken. Erik is de naam en ben 53 jaar jong. Begin van deze maand bij BBQ Outside in Purmerend na uitvoerig uitleg besloten om een...