BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Revalk

    Eerste keer stoofvlees uit de dutch oven

    Lekker! Zo te zien heeft dat gesmaakt. Hopelijk ga ik je nog na doen dit jaar.
  2. Revalk

    Mijn eerste Spare Ribs (3-2-1)

    Goed bezig. Lekker! Eerste keer spareribs maken en dan meteen 5 stuks. Jij bent niet bang ;) "Iedereen" kan snotgare spare maken. Maar er toch een bite aan laten zitten is toch wat lastiger. Wat zat er in die alu bakjes? Champignons? Kan het niet goed zien.
  3. Revalk

    Pulled pork voor de buurtborrel

    Met cola geinjecteerd ja? Die kende ik nog niet. Wie weet. Hier ligt ook nog 3 kg te wachten in de vriezer op nieuwe sessie om een nieuwe voorraad pp aan te leggen.
  4. Revalk

    Pork Belly Burnt Ends

    Uiteraard haha. Moest even een screenshot maken want had blijkbaar alleen een stukje bewegend beeld :)
  5. Revalk

    Pork Belly Burnt Ends

    Nu ik er over nadenk... haha
  6. Revalk

    Pork Belly Burnt Ends

    Een test run voor een van de hapjes van een tapas avondje binnenkort. Geen straf :). Had een stuk buikspek van een kilo bij de Sligro gehaald. Helaas lag er alleen nog met huid. Dat was beste klus om dat er goed vanaf te krijgen. En zonde van je tijd ook. En de stukjes waren daarom ook niet...
  7. Revalk

    Kettle Joe

    Netjes!
  8. Revalk

    Kaas is de baas.

    Lekker man! Hartje kaas! Hoe was de warm gerookte ham? ;)
  9. Revalk

    Moink Balls - Aanrader voor de lekkere snack

    Ik kijk geen Masked Singer.. maar bij mij zouden ze al op zijn voordat ze goed en wel zijn begonnen met het programma. Wij offeren met kerst een van de dagen op voor een tapas avond. Moinkballs wordt o.a. een van onze gerechten. Dus dank voor het recept wat je erbij hebt geschreven.
  10. Revalk

    Kettle Joe

    Zo is het ook. En ik vond dat ik waar voor m'n geld heb gekregen. Dus geen man overboord. Maar laat de baas van hier thuis het maar niet horen dat ie nu stukken goedkoper te krijgen was ;) Vilt aan de binnenkant tegen lekken / valse aanvoer lucht. En ik wil de deflector plates gaan kopen / zoeken.
  11. Revalk

    Kettle Joe

    Heb ik 'm dus een paar maanden te vroeg gekocht ;)
  12. Revalk

    Buikspek met zuurkool en kersensaus

    Ziet er wel heerlijk uit. En recept van Ralph ook bekeken en staat ook op mijn lijstje. Jammer het het ongelukkige formaat…. Waar kwam het vandaan? Dat vind ik wel altijd nadeel van internet slagers… je weet nooit hoe je het ontvangt. Het plaatjes zien er altijd ideaal uit… Verzonden vanaf...
  13. Revalk

    Verjaardagsbrisket

    Inderdaad mooie rookring. Mooi resultaat! Krijg er honger van. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. Revalk

    Nieuwe poging spareribs!

    Zien er heerlijk uit. Niks over gelaten zeker? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  15. Revalk

    Gegroet allemaal!

    Welkom! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. Revalk

    Voorstellen

    Welkom Joey!
  17. Revalk

    Barbecue dagje

    Dat is mooi gelukt zo te zien! [emoji1305] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. Revalk

    Even voorstellen: Maarten

    Welkom! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. Revalk

    Oerhammetje

    Welke temperaturen heb je aangehouden? Bij 74 inpakken ofzo? Bij achterin de 80 eraf? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan