Zoekresultaten

Ik ben al een tijdje aan het zoeken naar een grotere Dutch oven voor op mijn Bastard Large. Ik hou erg van het maken van stews etc. op de kamado, zeker in de winter, alleen mijn huidige Dutch oven is me te klein. Als je stews oid maakt kun je in mijn optiek namelijk beter meteen veel maken en...

Ik had eerder al iets willen plaatsen, maar nog niet aan te gekomen. Nu dus toch maar wat foto's van mijn doehetzelf klus. Ik wilde al een tijd een overdekte buitenkeuken om de Bastard ook te kunnen gebruiken op wisselvallige dagen. Eerste stap was de onderkant met 4 vakken voor bakken met...

Ik heb al even gezocht op het forum maar kon niks vinden hierover. Zou iemand weten of het mogelijk is de deksel van bijv. een Bastard Large een kwartslag (of minder) te draaien? Ik wil graag een buitenkeuken maken met minimale diepte, en dus is het gemakkelijker als ik hem 45 of 90 graden...

Even voorstellen dan maar....Michael, 43 jaar en redelijk bezig met mijn BBQ smoker. Binnenkort over op een kamado, wss. Bastard Large.