BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Thunderflash

    Even voorstellen

    Welkom
  2. Thunderflash

    Voorstellen

    Welkom op het forum Johan.
  3. Thunderflash

    Nieuw hier op het forum

    Edwin, welkom op het forum.
  4. Thunderflash

    BBQende mama :)

    Welkom op het forum.
  5. Thunderflash

    Voorstel rondje en meteen even een vraag ;-)

    Simon, welkom bij het Genootschap.
  6. Thunderflash

    Het heeft wat tijd gekost...

    De kraan zit niet op de waterleiding aangesloten. Ik heb er een watertap installatie voor een camper/caravan onder gemaakt. Een jerrycan met 25 liter inhoud met een pompje en een boilertje. Zo kan ik in het najaar het systeem laten leeglopen.
  7. Thunderflash

    Double trouble burger

    Lekker broodje hamburger!
  8. Thunderflash

    Het heeft wat tijd gekost...

    Het opgerolde "doek" dat er te zien is, wordt verkocht als veranda scherm. Het is te vergelijken met de voortent van een caravan, dit is van stevig pvc gemaakt door een zeilenmakerij.
  9. Thunderflash

    Het heeft wat tijd gekost...

    Eindelijk is het zover. Afgelopen weekend de laatste dingen gedaan aan de buitenkeuken, deze is nu helemaal klaar. Vorig jaar zomer ben ik begonnen met het bouwen van een overkapping om het hele jaar droog te staan tijdens het grillen. Ik ben erg blij met dit resultaat.
  10. Thunderflash

    Skrei op cederhout

    Gisteren was het weer eens tijd voor vis op de kamado. Een mooi stuk Skrei met kruiden op een rookplankje bereid in de kamado. Geserveerd met tagliatelle, broccoli met roomsaus en om de kabeljauw te laten zwemmen een heerlijk glas witte wijn.
  11. Thunderflash

    ff voorstellen

    Welkom op het forum Marco.
  12. Thunderflash

    Visexperimenten

    Dat ziet er goed uit. Ik moet binnenkort ook maar weer eens vis op de kamado gaan bereiden.
  13. Thunderflash

    Andere houtsoort door Marabu

    Gisteravond de kamado opgestookt om een mooi stukje vlees neutraal (in)direct te bereiden met marabu houtskool. Was een zak van de Welkoop. Blijkt er white quebracho door de marabu heen te zitten. 😕 Het restant van wat er nog in de zak zat was ook een mix van beide houtsoorten. Mooie...
  14. Thunderflash

    Babi Ketjap versie ....?

    Dat ziet er goed uit, dit moet ik onthouden.
  15. Thunderflash

    Hertenbiefstukje

    Dat ziet er goed uit en was een goeie start van het nieuwe jaar!
  16. Thunderflash

    3 gangen kerstdiner

    Dat ziet er goed uit. Dat moet een heerlijke kerstdiner zijn geweest.
  17. Thunderflash

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ook bij ons thuis heeft de kerstman meegedacht. Mooie kleine weckpotjes gevuld met diverse rub. Kan ik ze mooi navullen met eigen variaties als ze opgebruikt zijn. 😋
  18. Thunderflash

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    We zijn net weer terug van een rondreis door Vietnam, Laos en Cambodja. Wat hebben we genoten van de mensen en hun lokale gebruiken. Wat ik niet wist is dat men op straat het eten bereidt op kleine bbq’s. Op iedere straathoek staat men sateetjes of andere gerechten te grillen. Tijdens het...
  19. Thunderflash

    Mosselen Thai stijl met naanbrood

    Lekker hoor. Zo vinden wij ze ook het lekkerst.
  20. Thunderflash

    Stoofpot in Dutch oven

    Het moest weer eens gebeuren, de Dutch oven gebruiken. Ondanks het mooie weer heb ik een heerlijke stoofpot gemaakt in de Monolith met de bijbehorende fire pot van Monolith. De stoofpot bestond uit: rundvlees, ui, prei, pompoen, zoete aardappel, paprika, knoflook, winterpeen, laurierblad...
Terug
Bovenaan Onderaan