Zoekresultaten

Dit was de eerste keer dat ik hem gebruikt heb. En dit was hoe het volgens mij in de handleiding stond. Er zat wel een extra smaak aan de kip. Maar of dat door de kolen kwam of de box moet ik nog ontdekken

Ik heb van niemand klachten gehoord over de smaak 😁. Ik had ook geprobeerd wat onder het vel te kruiden.

Even een verslagje van niet één, maar twee bcc. Eerst maar eens lekker kruiden en een tijdje laten intrekken. Om half 4 begonnen met het aansteken van de kamado. Dit ging de eerste keer niet goed, dus uiteindelijk om 16:15 pas op 150 graden. Deze steeg daarna nog even door dot 190 graden...

Weer wat geleerd, nou is dit op basis van de deksel thermometer. Bluetooth thermometer is besteld, maar laat nog even op zich wachten. Dus ik vermoed dat de temperatuur op het rooster nog wat hoger is

Na inspiratie van hier op het forum heb ik vandaag de Bastard gevuld met kolen en er beenham op gedaan. Aangezien het de allereerste keer was maakte ik mij zorgen om een constante temperatuur van 150 / 160 graden. Na even de 200 te hebben aangetikt kreeg ik het weer omlaag en stabiel op 155...

Vandaag is hij binnengekomen en hebben we hem in elkaar gezet. Er zit nu een beenham in als eerste test. Wat me opvalt is dat hij heel makkelijk stabiel te krijgen is. Kan niet wachten om het eerste resultaat te proeven!

Hallo allemaal, Ik ben Martin en ben 42 jaar. Ik kom uit het mooie Drenthe. Ik denk dat ik ongeveer 10 jaar geleden in aanraking ben gekomen met een Big Green Egg. Echter dat was financieel gezien niet haalbaar en aangezien ik jonge kinderen had zag ik hem al een keer omgaan. Maar afgelopen...