Hallo allen,
Bij deze mijn eerste poging tot Indonesische Beef Rendang!
Een hoop kruiden waar ik nog nooit van gehoord heb verzameld: een Bomboe gemaakt van paprika, laospoeder, 2 blaadjes citroenblad, kemirinoten, ketoembar, koenjit, djinten, kardemom, zout en peper.
Vervolgens uitjes...