Zoekresultaten

Prachtig resultaat!

De research zat hem vooral in het regelen van de temperatuur op de bbq, het inlezen op de minion methode, etc. De 100 graden kwam uit het recept dat ik uit mijn Weber boek geplukt had. Van de 107-121 graden wist ik niet af, maar dat neem ik mee voor de volgende sessie! Dankjewel.

Dag allen, Ik wil graag mijn 1e poging voor lekkere ribs delen. Na veel research en oefening om de BBQ netjes op temperatuur te houden ben ik vandaag aan de slag gegaan. De BBQ is een Weber Master Touch Premium, waarbij ik de deflectorplate heb gebruikt. Pracht ding! Eerst de vliezen...

Dag allemaal, Ik kom mijzelf even voorstellen, na een lange tijd vooral veel info van dit forum afgeplukt te hebben ;). Sinds een jaar een Weber Master Touch Premium in mijn bezit en vooral een lange tijd bezig geweest met oriënteren op lekkere gerechten. Inmiddels heb ik er een aantal gemaakt...