Beste vrienden ,gister kip van 1,4 kilo op standaard met bier gedaan , 180-190 graden ,kerntemp op 83 graden en op Indirect .
kip zag best goed uit,bij poten nog wat roze ,smaakte lekker ,maar volgens mij kan het lekkerder .
mijn vraag is ,moet de kip op Direct of Indirect en nog dikker voor...