Zoekresultaten

Heb em inmiddels ook gekocht én gebruikt en kan beamen dat het een hele lekkere rub is! Mijn poging kun je hier zien :)

Vandaag op het menu: gyros van kippendijen en van procureur. Na het lezen van Frits zijn ervaring met de NOSKOS - The Greek rub (https://www.bbqgenootschap.nl/threads/noskos-the-greek-is-het-wat.30779/ ), werd ik toch wel enthousiast om dit ook te gaan proberen. Met wat aanwijzingen m.b.t...

Tot welke kerntemperatuur raden jullie de lapjes procureur te grillen? Ga dinsdag gelijk die kruiden in Delft ophalen bij de BBQ exclusief Store 😊

Klopt inderdaad. Daarom zit er altijd zo'n mooi ventiel bovenaan de zak :) De datum die op de zak staat is ook altijd 1-2 dagen geleden en zal nooit de dag van vandaag zijn

Erg leuk project aangezien ik van zowel BBQ’en hou als goeie versie koffie. Het is natuurlijk per boon verschillend hoe deze gemalen moet worden en wat uiteindelijk een heel duidelijk verschil maakt in het eindresultaat. Ik rooster m’n bonen niet, maar maal ze wel zelf en merk dat de ene boon...

Ik heb mijn setje vrijdag binnengekregen en ga er vanavond mee aan de slag! Ben benieuwd!

Mooi foto’s, mooi opgemaakt bordje en goed verhaal, Huib! (y)

Het BBQ aluminium van 44cm (!) is weer te koop bij Lidl voor €1.99 :)(y)

Hey allemaal, Mijn naam is Jeroen, ben 37 ½ (;)) en ben in het bezit van een Bastard Large. Ik volg dit forum al een tijdje, maar vond het nu maar eens tijd om me ook aan te melden zodat ik me kan mengen in de discussies! Mijn voorkeur heeft low & slow met geen voorkeur voor een specifiek...