Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Gevraagd: Bloem water gist zout passie

    Voor de liefhebber inmiddels weer te bestellen bij italiëplein.
  2. J

    Welke types Ooni?

    Er zullen zeker verbeteringen zijn. Nieuwe functies zijn er, thermometer en app, daar zit ik persoonlijk niet op te wachten. En de nieuwe versie heeft twee branders aan beide zijkanten. De koda 16 heeft de l vormige brander waardoor je juist wat kan spelen met de temperatuur.
  3. J

    Welke types Ooni?

    Heb een mail gekregen dat er een nieuwe range Ooni Koda ovens komt (Ooni Koda 2) https://eu.ooni.com/pages/ooni-koda-range?utm_source=Iterable&utm_medium=email&utm_campaign=campaign Koda 2 Launch April 2025 2pm 2 April en-EU 13022113 Mogelijk komen de "oude" modellen in de aanbieding? Ben zelf...
  4. J

    Gevraagd: Bloem water gist zout passie

    Gevraagd, het boek Bloem water gist zout en passie. recepten voor authentieke Napolitaanse pizza Uitgegeven door Italliëplein. Heb je het boek uit of over, dan neem ik het graag over!
  5. J

    De laatste saté voor 2024

    Ziet er weer goed uit! Waar haal je toch al die Indische recepten vandaan?
  6. J

    Superkanja (Gambia stoof)

    Is dit niet de orka?;)
  7. J

    BGE Large proefdraaien

    Gefeliciteerd Peter. Mooie aanwinst.
  8. J

    Ossenhaas met mixgroente uit de bricknic

    Lijkt me zeker handig. Het is meer stomen wat je dan doet. Nu vraag ik de vrouw vaak om binnen wat groenten te maken ;)
  9. J

    Ossenhaas met mixgroente uit de bricknic

    Ziet er heerlijk uit mooie garing. Lekker eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. De bricknic gebruik je vaak, ziet er handig uit. Hoe werkt het eigenlijk?
  10. J

    Eindejaars winterbierborrelbite

    Het ziet er heerlijk uit!
  11. J

    Zuurvlees

    Bedankt. Het is een 4.5qt. Twijfelde nog tussen deze en 6qt maar deze is groot genoeg. Met zijn vijven en de dag erop met zijn drieën van gegeten, en nog (te) ruime porties. Maar meer gasten mag niet dus je moet wat ;)
  12. J

    Zuurvlees

    Bedankt. Er zat geen donker bier in, we hebben een peuter die mee eet en dan doen we het zonder.
  13. J

    Zuurvlees

    Op oudjaarsdag zuurvlees gemaakt op de Q. Dag ervoor 2kg riblappen in de marinade van azijn, water, laurierblad en kruidnagel gezet. Op oudjaarsdag de riblappen eerst ruim 2 uur gerookt met twee blokjes hickory. Daarna de DO op laten warmen en uien aangebakken. Vervolgens appelstroop, suiker, de...
  14. J

    Panko Chickenwings, The Best Ever

    Deze komt ook op de lijst.(y)
  15. J

    Beste bang for buck qua kamado's (BGE/PR/KJ/BB)

    Nog als aanvulling, wel erg tevreden over de KJC1. Zeer compleet en goede temperatuur regeling, heel stabiel.
  16. J

    Beste bang for buck qua kamado's (BGE/PR/KJ/BB)

    Bij de kamado winkel in Alkmaar had ik nu een jaar geleden ook mijn KJC1 besteld. Deze zou met 3 weken te leveren zijn, Prima, besteld en betaald. Na 3 weken niets gehoord, gebeld, ja onze bestelling is nog niet binnen, verwachten we over 3 weken. Na 3 weken, nee ze zitten nog op de boot en zijn...
  17. J

    Perfect fit - Homemade Pizza

    Ziet er erg goed uit! Hoe heb je het deeg gemaakt?
Terug
Bovenaan Onderaan