Zoekresultaten

Ziet er lekker uit. Ik had van het weekend zelfs 96 graden als kerntemperatuur

en zo leer ik elke keer weer. Dank voor de snelle reactie

Mogelijk is deze vraag hier al heel vaak gesteld, maar ik blijf het moeilijk vinden om de temperatuur van mijn auplex kamado onder controle te houden. Ik zet de kamado altijd buiten het tuinhuisje gezien de geur en mogelijk schadelijke stoffen. Kan het zijn dat de wind toch als extra zuurtstof...

Is soms nog wel wennen. Eerste x perfect temp onder controle, tweede keer iets teveel zuurstof, wilde hem op 120 graden houden, maar bleef maar tegen de 150 aanzitten

Goedenavond, vorig jaar ervaring opgedaan met een mini kamado. beer cab chicken, pulled pork, maar elke keer ruimtegebrek. Een maand terug auplex 22inch gekocht. Vlees gekocht bij Nice to meat. Wat een ervaring! Iberico spareribs en de gebeende variant. Kortom kijk uit naar de ervaringen binnen...