Zoekresultaten

Enige tijd geleden heb ik dat gemaakt en het was heerlijk maar ik wilde het binnenkort weer eens maken, maar ik kan het recept niet meer vinden . Weet iemand waar ik dat kan vinden of nog mooier heeft iemand het recept en wil dat hier delen

2.5 kg .chuck gekocht , 5 uur van te voren uit de ijskast gehaald en met wat mosterd en rub voor bereid en de nacht in de keuken buiten de ijskast laten staan . bbq aangestoken en die op temperatuur laten komen tot 110 graden C en vervolgens 2 uur de rook er over laten gaan en daarna de...

Ik ben Bert en woon in het Gooi. Ik bbq al heel veel jaren maar de laatste tijd toch wel wat met niet alledaagse dingen zoals een worstje en een burger. Deze week heb ik pulled beef gemaakt wat goed is gelukt en bijzonder smakelijk is ook volgens de directie ( mijn vrouw ) Tevens kan ik hier...