Zoekresultaten

Ik kan voor vele de pizza plus app ( android / IOS ) aanbevelen. Daarin kun je aangeven hoeveel gram deeg je per bol wilt, hoe lang rijzen op kamer temp en koelkast temp. Ook kun je daar spelen met soorten gist, zout en water percentages daarin komt het deeg er toch vaak heel goed uit. Vooral...

Heel leuk zo, deze burger is bij ons ook een favoriet, zelf al meerdere malen gemaakt. Ben even een foto gaan zoeken maar volgens mij hebben wij hetzelfde festival bezocht ;) Ook onderstaande foto was vanuit Nijmegen 2016 :P

Ik heb het mechanisme ook op de originele manier zitten. Het is voor mij één simpele handbeweging waardoor die open gaat en de deksel omhoog kan. Wel leuk bedacht!

Hier heeft het ook even geduurd voordat het vilt binnen kwam en ook hier is het reguliere vilt ontvangen ipv het fiberglass. Ik zal daar zelf geen probleem. Het vilt heeft hier niet zo veel te lijden bij de topvent en doordat het wat dikker is dan fiberglass blijft de topvent wellicht ook wat...

Dat maakt het dan ook nog wel leuk denk ik. Momenteel heb ik met de KJ C2 + marabu houtskool, kwa kosten en verbruik zit je dan volgens mij wel een heel stuk hoger dan bij een dergelijke pizza oventje. Want ik kan er denk ik een stuk of 8/9 doen op 1 volle vuurkorf welke stabiel op 320 graden...

Dat waren 3 prima verslagen met mooie kiekjes! Hoe bevalt deze pizza oven? Hoe is deze in zijn verbruik? Stook je deze op pallets of ook houtskool? Moet je de pizza's in deze oven ook blijven draaien omdat het vuur van achter komt? Ik maak nu namelijk pizza's op de KJ C2 en moet zeggen dat na...

Ja het is opgelost zodra de nieuwe hier is. Maar ik bedoel te zeggen dat het opgelost is door de juiste dingen in werking te zetten :)

Ik heb inmiddels contact gehad met de dealer, deze heeft voor mij een ticket gemaakt bij KJ. Ik kreeg een dag later de mail dat het probleem inderdaad bekend is en dat het verholpen gaat worden voor een nieuwe topvent. Alleen deze zijn momenteel bij KJ niet op voorraad dus de levering laat even...

Ik zal het dan via mijn verkoper regelen. Ik heb namelijk ook een klant ondersteuning aangevraagd maar krijg ook hier diverse netscape errors en dat je moet inloggen voordat je iets kan zien of uitvoeren.

Na het lezen van deze berichten ben ik er vanuit gegaan dat topvent issue verholpen zou moeten zijn bij de nieuwere modellen? Nu heb ik vorige week mijn classic 2 flink opgestookt met pizza bakken en daarna dus ook een self cleaning laten doen, als die toch goed heet is waarom daar geen gebruik...

Dank voor de tips allemaal. Wij hebben nu dit recept geprobeerd voor de snelheid, uiteraard heeft zelf maken de voorkeur zodat vriendinlief met haar keukenmachine enso aan de slag kan ;) En dit is één van de dingen die voor haar doen hoog op het lijstje staat, dus die zal zich er wel in...

Hier is afgelopen weekend dan eindelijk de pizza steen van Kamado Joe zelf binnen gekomen. Het voelde voor mij toch een beetje als vreemdgaan als ik er een andere steen op zou leggen maar na 5 maanden was die dan eindelijk op voorraad :) Uiteraard gelijk op de test, nu is het zoekende naar de...

Das een leuke binnenkomer zo, welkom en veel plezier hier!

Welkom en veel plezier hier!

Das een fijne binnenkomer, welkom en veel plezier!

Dat ziet er goed uit, moet toch ook eens een kippetje op onze buiten keuken brouwen.

Het is wel de bedoeling dat het gezellig gaat worden en dat samen met goed gezelschap en lekker eten & drinken :) Ik zal voor de buikspek denk ik het recept van bbq-junkie gebruiken als basis. Voor de sides heb ik geen keuze kunnen maken dus denk dat ik het aan de mensen zelf over laat. Ik ga...

Nu het "gevaarlijke & grote" vuurwerk verboden is kunnen wij ons blij maken met wat grondbloemen en andere cat 1 vuurwerk en wat stevige drank aangezien je toch niet fris hoeft te blijven voor het vuurwerk ;-) Hierdoor was het idee ontstaan om met een select groepje toch nog een gezellig avond...

Dat ziet er fraai uit! Hoe lang kun je deze gerookte zalm gevacumeerd nog bewaren in de koelkast? Ga je ook over tot invriezen met zulke voorraden?

Na meerdere low en slow sessies verkleuren die ook ;)