Zoekresultaten

Low en slow op een tripod? , ja dat kan . Mijn techniek is de kolen in een ring in de vuurschaal . Het vlees indirect in het midden van het rooster met een grilldome er op . De binnen temperatuur is te regelen door middel de rooster hoger of lager met de ketting te hangen. Ik had er een...

Heerlijk Sabine. Geniet van je camper tripje

Niet moeilijk denken met pulledchicken . Gebruik zelf hele kip, liefst van het spit . Met de handen pullen en wat bbq saus en wat extra rub er doorheen en klaar . Daarna kun je mee maken wat je wilt.

Holliday chicken Onderwerp 'Holliday chicken' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/holliday-chicken.39213/

Vandaag stond gepulled kip wrap op het menu van een hele kip aan het spit op de tripod. Kip in een rub van de Lidl gezet (deze is zeer goed en niet in nl te krijgen) dus mocht je ze tegen komen over de grens , meenemen 😄. Mooie grove kruiden en zout balans perfect. Kip heeft 2 uur aan het...

Jeetje Roy wat een mooi verslag, had ik het geduld er maar voor . Kan zo in een kookboek. Geloof meteen dat het heerlijk gesmaakt heeft. 👌🏼👍🏻.

Heel mooi geworden 👌🏼

Nope 😏

Jij wel Sander

Ja , Döner kebab op de tripod grillen 😅

Nee niet de WGA 🤯. Een cadac (skottelbraai) , natuurlijk maar is voor mij geen bbq maar kooktoestel. Aan gezien de fietsen thuis blijven hebben we gewicht over voor mijn complete Petromax tripod. Hij is nu net compleet en bestaat uit : Alles van Petromax : Tripod met rooster. Vuurschaal met...

Heerlijk man , je hebt ze verwend mooi verslag ook 👍🏻👌🏼.

Heerlijk, toevallig vanavond ook gegeten 😋.

Dit zal zeker wel gesmaakt hebben 😋

Kan ook gemakkelijk in een grote skillet op de bbq met wat extra vocht (appelsap, cola,bier,) wat je lekker vind .

Zou de pulledpork van tevoren (dag) maken . Is makkelijk weer op te warmen. zo dat je de q vrij hebt voor wat snellere grill werk. Zoals zalm op plank ,kip vleugels of spiesen Rookworst ingesneden en bestrooid met rub en afgelakt met bbq saus . En op het eind een stuk (1kg) rosbief met grof...

Aaah dol op 😋

Zijn zeker niet instabiel . En het rooster dient te schommelen/ draaien dat is het techniek dat je producten gelijke verhitting krijgen . Maar er is nog een bbq die ik ooit eens ga bouwen en in mijn beleving het ultieme om met open vuur te bbqen

Koud roken met een generator kan zelfs in een kartonnen doos , als het maar een zo goed als afgesloten ruimte is met een kiertje boven en onder.

Wga op gas met een kleine smokerbox.