Zoekresultaten

Kan iemand mij vertellen tot welke grootte er nog goede pulled pork te maken is op een Weber Kettle 57cm, met de snake methode? Ik krijg een grote groep eters op visite en wil dus zo veel mogelijk in 1 sessie maken, maar niet ten koste van kwaliteit! In de foto is mijn BBQ te zien met daarop...

Hoe meer ik me verdiep in alle filmpjes en recensies online, hoe meer "bomen er bij het bos komen" qua materiaalkeuzes. Terwijl ik me wel besef dat ik eigenlijk nog een vrij basic setup wil om te starten met low & slow. Ook ben ik nog niet zo verknocht aan het barbecueën dat ik meteen >500.-...

Hallo barbeknoeiers! ;) Ik ben nieuw op dit forum en wil me even voorstellen. Mijn naam is Patriek, ben 36 jaar en woon in Etten-Leur (Noord-Brabant). Ik leef voor de gezelligheid met vrienden en familie, onder het genot van goed eten en drinken. Een kenner van speciaalbier ben ik al jaren...