Zoekresultaten

Nou, ik vermoed dat dat hout op een gegeven moment weg rot. Dus erg lang zal het er niet onder liggen denk ik. Ik wil sowieso eerst zien hoe warm dat ding wordt, en of het mogelijk is om em naast de lounge set te zetten. Dus misschien ga ik toch nog met die braai slepen :D Maar vandaag is de...

De tijdelijke oplossing:

Ik heb er nu ook al sekelhout onder liggen, maar dat heeft meer dan een jaar in de berging gelegen. Er zitten wat fuzziewuzzies op en ik weet niet goed of het schimmel is. Het ligt er nu alleen nog voor de sier onder.  Maar, proefpakketjes, misschien had ik dat ook moeten bestellen ipv meteen...

Dat is inderdaad de afweging. Ik heb daar de komende week namelijk sowieso geen tijd voor en er komt wel hout binnen volgende week :D

Ik heb mijn reserveklep al in de hittebestendige lak gezet vanmiddag. Die laat ik nog even uitdrogen en gaat er dan morgen op. Ik twijfel of ik de rest van de braai ook nog in de lak zet.

@GuusDupon Had jij er ook extra onderdelen bij? Ik heb een reserve bovenklep: Ik heb geen zin in water in de asbak en heb hier wat Nomex vilt tussen geplakt in de hoop dat dat wat water tegenhoudt: Ik had o.a. ook wat roest aan de voorkant tussen het hoofddeel en de sierrand. Ik denk dat ik...

Roest aan de buitenkant? Dat is niet best, zo snel al. Anders met een hittebestendige verf er overheen?

Heb je de braai nog gebruikt ondanks het slechte weer? Ondertussen staat die van mij geduldig in de doos in de tuin te wachten tot het weer wat beter wordt :-S

Spareribs : er kunnen twee strengen op als je die door de helft doet en dan de 4 helften in een ribrack zet (Ik gebruik het ikea pannenrekje) Pulled Pork 3Kg : check Hele kip : nooit geprobeerd. Vergis je niet in de grootte van het rooster. Ja, het is relatief groot, maar je hebt namelijk niet...

Nou, die van mij is ook bezorgd. De communicatie met Leko verliep gelukkig prima via mail en ze waren netjes op tijd. Ze waren ook niet te beroerd om de doos achterom te rijden en in de tuin te zetten. Dat scheelt mij en mijn sterke vrouw weer een hoop gesjouw :)

Ik heb een Kamadoe Joe Junior. Ik heb destijds voor de Jr gekozen i.t.t. een Classic omdat ik eerst wilde kijken of een Kamado wel leuk vond en daarna eventueel een grotere kopen. Ik kan op de Junior heel veel klaarmaken, maar het grote gemis is toch echt ruimte op het rooster. Er kan veel op...

Thanks, Guus! Gelukkig heb ik een sterke vrouw (zei ze zelf afgelopen week) Dus dat gaan we dan maar eens testen :D

Klopt, maar zolang ik geen koper heb, blijft het mijn probleem als ik er ooit van af wil, en ik denk dat je sneller een verkoper vindt als ie minder moeite hoeft te doen om het te vervoeren. (Het is nou ook weer niet zo dat hier een mega grote markt voor is en de kopers voor het oprapen liggen)...

Ja, ik was met kit hier op uitgekomen: Bison Openhaardenkit (https://www.bison.nl/nl/product.693.html ) Het nadeel hiervan is dat uitgeharde resten alleen mechanisch zijn te verwijderen. Dat betekent dus dat je de kap en het middenstuk redelijk permanent aan elkaar lijmt. Ik ga er van uit dat...

Ik heb nog nooit met kachelkit gewerkt. Hoe hard hard dat uit dan? Als in: is het daarna nog makkelijk te verwijderen of los te krijgen? Mocht deze braai ooit nog eens van eigenaar moeten verwisselen, dan wil ik 'm nog wel uit elkaar kunnen halen natuurlijk.

Wat voor kit ga je gebruiken? Ik heb wel vaker hittebestendige kit gezien, maar niet specifiek voor gebruik in een barbecue. Bestaat er voor buitenhaarden geen vilt ofzo zoals bij de  deksel van een kamado? Die dingen zullen toch vaker lucht- en waterdicht gemaakt moeten worden?

Oeh, dat is wel veel, ja. Ik zie zo afgaande op de foto's, eigenlijk geen andere plek waar zoveel water in die asbak zou kunnen lekken dan de grote opening van de schoorsteenkap. Misschien dat wat vonkengaas dan wat zou kunnen helpen? Nouja, maar even afwachten wat die doek voor verschil maakt.

Dat is jammer. Was het veel water?

Oehhh, dat ziet er inderdaad leuk (en lekker) uit! Hoe was de warmte die er van af kwam toen je ervoor stond? Er zal wel aardig wat hitte van dat vuurtje afkomen? Was het te doen om er voor te blijven staan of valt het wel mee door dat de klep nog 42cm uitsteekt?

Ik ben aan het kijken waar ik die van mij straks kan plaatsen. Hoe ver steekt die grote klep uit als ie open staat?