Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bazz

    Gewoon een hele grote hamburger

    Afgelopen zondag tijdens mijn verblijf in het buitenzwembad ontstond het idee om eens gewoon een hele grote hamburger te maken die je als een taart aansnijdt. Hoe simpel wil je het hebben? Dus een kilo gehakt gehaald, bacon (want alles smaakt beter met bacon) en cheddar… Heel geinig om te doen...
  2. Bazz

    Iberico buikspek burnt ends

    Tijdens inkopen doen bij de Sligro zag ik een mooi stuk iberico spek liggen, en zonder een plan meegenomen. Toen ik hier op het forum inspiratie op ging doen zakte stiekem de moed me in de schoenen, want de consensus was toch wel dat het eigenlijk te vet is voor het goede. Uiteindelijk een...
  3. Bazz

    Advies gevraagd: Weber MT upgrade kit of houtskool warmte verdeler?

    Na een aantal jaren van aanklooien met bakjes, folie en dat soort geneuzel als ik ribbels wil maken viel mijn oog op de deflector van weber. Toen ik wat meer info wilde hebben, zag ik dat er 2 systemen waren om indirect aan de slag te gaan op de weber: de Master-Touch upgrade kit en de houtskool...
  4. Bazz

    Vers lid

Terug
Bovenaan Onderaan