Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. L

    Brisket en burnt ends

    Afgelopen weekend whole packer van ongeveer 6 kg klaargemaakt. Begonnen met trimmen Getrimd en afgerond Injecteren met bouillon In de rub gezet Nacht in de koelkast Uit de koeling en bbq aan om 05:30, temp 120 gr Om 10:30 van het rooster af en inpakken in aluminium folie. Het getrimde vet had...
  2. L

    Hellrazr Yama nog te koop?

    Goedemiddag, Wil mijn collectie nog uitbreiden en de keuze was gevallen op de Hellrazr Yama. Bij vuur en rook niet meer op voorraad, geïnformeerd, komt niet meer ook. Heeft iemand een idee waar deze nog wel tegen een enigszins acceptabele prijs te krijgen is? Kan hem nog wel uit Engeland laten...
Terug
Bovenaan Onderaan