Zoekresultaten

Deze aanpak werkt voor mij telkens opnieuw. Zodra je het principe begrijpt, is het eigenlijk kinderspel. Je hebt geen extra tools nodig, alleen je Weber en een BBQ-starter. Start steeds met gloeiende briketten in de starter. Het duurt ongeveer 15 minuten voor ze goed op temperatuur zijn. Na het...

De afgelopen tijd heb ik me verdiept in het verschil tussen een Weber Summit en een keramische kamado. Eén ding is duidelijk. Op beide toestellen kun je uitstekend koken. Daar gaat het niet om. Maar hoe je ermee werkt verschilt totaal. De Weber Summit voelt als een moderne versie van de...

Hoi allemaal, Ik ben Kobe, woonachtig in de regio Antwerpen en al jaren gepassioneerd bezig met BBQ’en. Momenteel grill ik op een klassieke Weber, die ons al heel wat mooie zomeravonden heeft opgeleverd. Toch begint het stilaan te kriebelen om een stapje verder te gaan. Ik twijfel tussen de...