Zoekresultaten

Hoi, zojuist deze bavette in een lichte rub gezet. Ligt nu nog wat in de koelkast. Maar ik twijfel hoe ik hem zou klaar maken. -opgevouwen en dan slow, zoals een picanha. -als een groot stuk grillen. -een stuk of 4/5 kleinere lapjes snijden Hebben jullie tips hiervoor?

Hey, vandaag voor de eerste keer de nieuwe Barilo aangestoken om te proberen hoe het gaat. De bbq 1,5 uur op 150graden houden was nog te doen. Vervolgens doorstoken naar 200 ging ook goed, maar die temperatuur vasthouden ging niet zo denderend, het houtskool bleef niet goed gloeien. Ik vind...

Hoi, ik weet niet zo goed waar ik mijn vraag moest zetten, daarom maar hier. Ik heb dus een nieuwe bbq, de barilo 2.0. Moet deze bbq worden ingebrand? En hoe dan? De gietijzeren roosters en plaat zullen ingebrand moeten worden. Kan dat volgens de pannen handleiding? Maar eventueel in de oven?

Voor nu staat mijn nieuw bbq buiten te chille. Wel met een hoes. We hebben een ruime tuin, dus er komt nog een overkapping, maar rustig bekijken waar dat mooi kan.

Hoi leden, Ik heb mij van de week aangemeld. Ik ben Raymond, 41jaar en woon in Heerlen. Sinds vandaag eigenaar van een Barilo 2.0. Mijn oude bbq is afgelopen winter overleden. Met deze nieuwe upgrade wil ik ook mijn grill skills upgraden. Ik hoop hier dan ook veel nuttige info te kunnen...