Zoekresultaten

Pulled pork had ik in het verleden wel op de WSM gemaakt. Maar nog niet op de kamado. Voor het recept gebruikt gemaakt van de noskos snelle PP en de Apple cider pp die in de meater app staat. Voor rook hout heb ik kersen hout gebruikt. Kamado heeft tussen de 110 en 120 gehangen. Na 5 uur...

beste bbq liefhebbers, ik wil me bij deze even voorstellen. Had ooit al eens een account bij dit forum en een 2de Nederlands bbq forum, kan niet op de naam komen, maar die accounts zijn weg denk door jaren ongebruikt. het bbq virus heb ik geërfd van mijn vader die eerst op een soort van Hibachi...