Zoekresultaten

Afgelopen weekend maar weer eens een bavette rollade gemaakt. Deze keer geen vulling met pesto, kaas of zongedroogde tomaten maar zelfgemaakte chimmichurry. Eerst langzaam laten garen met wat eikenhout van wijnvaten, daarna nog snel even afgrillen. De combinatie tussen bavette en de “frisse...

Een tijdje geleden een account aangemaakt, en het wordt nu wel eens tijd om mij even voor te stellen. Ik ben Tom, woon in Zwolle met vrouw en kinderen en 1 van mijn grootste hobbies is sinds een aantal jaren iets met kolen, vlees en hitte. Mijn BBQ-park bestaat inmiddels uit: - The Bastard...