Beste mensen,
Mijn naam is Bas, (ex)chef-kok en bbq gek. Ik zal hier regelmatig foto's van mijn creaties met jullie delen.
Hieronder al een voorproefje:
Grain fed tri tip / maminha met SPG rub en gepofte paprika van de rotisserie. Gerookt op walnoot hout. En een soort chimichurri maar dan...