Zoekresultaten

Hoi iedereen! de vorige keer dat ik spare ribs ging maken had ik de rub een uur van te voren aangebracht. Nu wil ik ze +-24 uur in de rub zetten om het verschil te proeven, en omdat ribs nu eenmaal heerlijk zijn. Een vraag die daarbij komt; hoe bewaar ik de ribs in de koelkast? Maakt het uit...

Goedemorgen allen! Leuk dat ik ook lid ben van het BBQ Genootschap! Mijn naam is Dennis, 31 jaar en sinds 4 weken erg trots bezitter van de Bastard Urban Large. BBQ vond ik altijd al leuk op mijn kleine weber, en wilde nu naar een next level. Het ‘kamado leven’ is nieuw en ik wil dus veel...