Zoekresultaten

Al langere tijd stond deze op mijn verlanglijstje om een keer te doen; Brisket. Ik heb tijdens een werkbezoek aan Amerika in 2018 een keer Brisket bij een Amerikaan thuis gegeten en dat kon me niet overtuigen. De BBQ was helemaal in Amerikaanse stijl met alle ‘klassiekers’ die men daar eet. Het...

Dag forumgenoten, ik heb nog een onderstel voor een weber 57 in de mats. Gratis af te halen. Omgeving Schagen woon ik. Grt. Mike Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Goedendag forumgenoten, gisteren de nodige voorbereidingen getroffen om een fatty te maken. De bedoeling was "beefribs" maar de lokale slagers geen beefribs, helaas. Dus plannen herzien en voor de fatty gegaan. Het hele palet aan spullen voor aanvang van het prepareren. FF in een...

Deze PP heb ik enkele weken voor het afronden van me meubel gemaakt. De hoofdrolspeler Na een nachtje in de rub gestaan te hebben hebben we hem maar een warm onderkomen gegeven Alleen is maar alleen dus... maar een ribbeltje er naast [emoji6] De snake methode deed goed zijn werk en na...

Hallo allemaal, terwijl een aantal van ons zich lekker bezig heeft gehouden in het Haarlemse bos gooi ik mijn BCC op het forum. Mag ik u voorstellen, de deelnemers van deze sessie: Mijn bier, de kippen (voorzien van Hertog Jan in de kont) en aardappelen conform Hasselback recept (Met eigen...

Forumgenoten, na veel inspiratie te hebben opgedaan en wat plannetjes verzameld te hebben mijn linkerhanden aan het werk gezet. De ingredi?nten, wat hout... En twee MP koopjes... Nieuw voor slechts ?75 bij FonQ gekocht, megamazzeltje. Er zat een deuk in de deksel en was verkeerd geprijsd...

Hallo BBQ lovers, Mijn naam is Mike, maandje geleden ingeschreven maar nog niet de tijd genomen me te introduceren. Ik ben woonachtig in de kop van Noord Holland en de afgelopen 25 jaar zijn mijn BBQ skills van vlees cremeren gestegen tot indirecte zones en low and slow  :D Ik ben lid geworden...