Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    UDS Deur gezocht.

    Omdat ik ervan baal dat ik alles uit elkaar moet halen als brandstof of rookhout toe wil voegen, ben ik van plan om een deur aan mijn UDS toe te voegen. Ik heb gegoogled, maar kon niets vinden dat gewoon te koop is (alleen amerikaans LavaLock met 90euro verzendkosten en invoerrechten). Iemand...
  2. R

    Koud roken Pulled Pork

    Best vrienden, beminde gelovigen, Ik weet dat dit een beetje vloeken in de kerk is. Maar ik waag toch een poging: Ik wil een keer pulled pork maken in de sous vide bak.. Hierbij wil ik naderhand koud roken. (blijft de rook volgens mij beter "plakken"). Heeft iemand een idee hoelang en met welk...
  3. R

    Gezocht: Huge expansievat (200 liter)

    Wellicht de verkeerde plek om dit te posten. (excuses daarvoor) Ik wil graag met een nieuw projectje beginnen maar kan geen geschikte ton vinden. Kan iemand mij helpen aan een 200 liter expansievat zoals hieronder????
  4. R

    Is het mogelijk om pizza op de UDS te maken??

    Hi All, Ik weet niet of dit de juiste plek is om mijn vraag te stellen, maar ik waag toch een poging. Ik lees regelmatig over heerlijke pizza's uit een keramische bbq. Nu heb ik laatst een pizzasteen gekregen. Maar ik heb geen keramische bbq. Weet iemand of het ook mogelijk is in een UDS...
  5. R

    pulled pork - 1e run UDS.

    Hi all, na al het spieken bij anderen zal ik ook mijn UDS even laten zien. Ik heb voor de lucht-regelkleppen zelf rvs regel-draaischijfjes gemaakt. Maar uiteindelijk is de PartyQ nog makkelijker.. Voor de rest het standaard recept; mandje van huis&tuinwinkel, roosters van weber, boutjes en...
  6. R

    UDS met scharnier

    Na alle prachtige bouwverslagen ben ik ook begonnen aan een UDS. Ik heb alle onderdelen al op voorraad: 3 zwenkwielen, het standaard kolenmandje van huisentuinwinkel, 2 Weber 57cm bovenroosters, een extra zware 200 liter ton (staat nu bij de straler) en wat luchtschuiven laten laseren...
  7. R

    horizontale grill - ProQ Maverick ervaringen

    Heeft iemand ervaring met de ProQ maverick?? https://www.google.nl/search?q=proq+maverick&espv=2&biw=1866&bih=1027&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIotrTjcvrxgIVBQNzCh0dXghm&dpr=0.9 Ik heb zelf (op basis van een 60 liter oliedrum) een bbq gebouwd (sorry moet de foto's nog...
  8. R

    Direct grill van LPG tank.

    Hi all, Zoals ik in mijn voorstelbericht al vermeld had, ga ik net als jullie ook zelf wat in elkaar braaien om fatsoenlijk te kunnen braaien. Het moet iets als hieronder gaan worden: Zodra ik mn tonneke binnen heb, zal ik m laten zien.
  9. R

    even voorstellen.

    Hallo BBQ-ers, Bij deze stel ik me bij deze graag voor: Ik heet Rob. Kom uit Uden. Hou van mountainbiken, duiken en lekker koken voor mn gezin/vrienden. Zoals elke man hou ik van een Barbecue met echte vlammen. (zal toch wel een oerdingetje zijn) en ben ik mn gasbbq echt spuugzat. Ik heb geen...
Terug
Bovenaan Onderaan