Zoekresultaten

Ik heb jaren op Aruba gewoond en daar maakte ik altijd een kerstham klaar. De hammen die daar verkocht worden komen vanuit de VS en zijn altijd al gepekeld, en vaak ook al gerookt. Vorig jaar wilde ik hier in NL ook zo'n ham kopen, maar helaas kon ik deze niet vinden. Of het zijn kleine...

Vandaag maar weer eens heerlijke hamburgers gemaakt volgens het Spiff recept. Heerlijk, eenvoudig en snel: 500 gr mixed ground beef (soort half om half gehakt) 1 theelepel zout 1 teentje knoflook 1 theelepel peper 2 theelepels paprikapoeder 1 eetlepel worchestershire saus 1 eetlepel ketchup (als...

Mijn naam is Remco en ben woonachtig op Aruba. Omdat het hier altijd mooi weer is BBQ'en we hier heel vaak. Even op vrijdag na het werk naar strand en hop even wat "schroeien". Maar goed. Mijn vrouw en ik houden ook wel van lekker eten. Dus zo af en toe maken we er wat meer werk van en proberen...

Laatst heb ik een keer beef short ribs gegeten in een restaurant, en ik vond deze heerlijk. Nu heb ik gisteren in de supermarkt beef short ribs gekocht, en wil ze gaan bereiden op de BBQ. Echter op internet staan er verschillende bereidswijzes. De ??n houdt ze ros?, en de andere gaart ze voor...