Zoekresultaten

Frank als jij dat monster van jou  is vol laad met Moinkballen. Dan hebben we genoeg lijkt mij voor een heel weeshuis :D :D Gr. Berry

Ja echt mooi en de kippenpootjes waren lekker.:-) Gr. Berry

Super, kan niet wachten.  :)

Wanneer er een nieuw project komt dan meld ik me per direct aan. Ik was te laat bij de vorige. :-S

Gefeliciteerd met je Knor.

Nice hoor.

gefeliciteerd. Gr. Berry

Mooi gedaan Ziet er goed uit, mooie dikke pijpen, dit is degelijk werk als ik het mag zeggen. Gr. Berry

Ik heb het nu al meerdere keren gemaakt, en of ik nu 500 gram maak of een kilo het is echt binnen een week weg. De kinderen vinden het heerlijk en de zooi die eromheen loopt ook. Zal de volgende keer wel ??n draadje openen. Gr. Berry

Dit ziet er veelbelovend uit. Ik heb wel eens testen gezien van het merk Umai. ik ga dit draadje zeker volgen. Gr. Berry

Dat ziet er wel heel lekker uit. :)

Morgen ook maar eens weer een buikje halen, begint toch weer te kriebelen. bedankt voor de lekkere suggestie. Gr. Berry

Ziet er goed uit. Gr. Berry

Hoi mike, Welk soort nitriet zout heb je gebruikt, hoeveel % bedoel ik. Dan kan ik het bovenstaande recept een keer gebruiken, ik heb hier nitriet zout van 1%. b.v.d. Berry

Gefeliciteerd met je tokkie

Lekker, ziet er goed uit Staat op mijn lijstje. Zag een aflevering van bbq pitmasters, en die deden een buffalo brisket. En die heren injecteerde het stuk vlees omdat het mager was. Dus het kan wel Nederlandse moe, maar dan moet je injecteren volgens mij. gr. Berry  

Nee ik heb geen Surinaamse roots, ben wel getrouwd met iemand van Indische afkomst. Maar ik doe bijna alles eerst in de azijn.(behalve kip) Waarom om het bloed weg te krijgen. Meestal gaat het kippetje in de brine, maar ik dacht laat ik weer eens wat anders proberen. En het was goed gelukt...

Dank u allen voor de felicitaties. Gr.Berry

hij staat er op foto`s komen vanavond.