Zoekresultaten

Mooi werk, dit te samen met de hertog brouwsels moet zeker gesmaakt hebben!

Deze is toch iets uitgebreider dan de 25 euro variant, dus hier wel tevreden mee moet nog wel in gebruik nemen, dus een mooi smoes om pulled pork te maken en restanten in te vriezen :D

Gister toch meer ffkes 2 nieuwe doosjes houtskool opgehaald, benieuwd naar deze doosjes. Ik dit keer een medium en hard variant gekozen :)

Voor dit stukje steak moet ik zeggen dan PEZO toch wel de winnende combinatie is, daar is deze koffie rub toch wel te heftig voor in smaak. Maar ga de koffie rub vanavond nog eens testen met een rib eye :D Yes deze waren zeker nog medium - rare. Zelf ben ik niet van rare dus bij 48/49 gaan ze...

Ik twijfel een beetje waar deze mag, dus als deze verplaatst moet worden roep maar :) Afgelopen zaterdag wederom bij de Hanos geweest voor wat vlees, daar heb ik ook kogelbiefstuk meegenomen want ik had zien in een biefstukje! Daar lag een mooie verpakking a 900 gram aan losse stukken...

Hier is afgelopen week eindelijk het gietijzeren rooster binnen gekomen voor de KJC2

Ik heb ook een lange tijd voor een dergelijke keuze gestaan en mij heeft het geholpen om gewoon de winkel in te gaan en verschillende modellen met elkaar te vergelijken. Ik was er wel uit dat het een BGE Large of KJC2 zou worden, het prijs verschil met de KJC3 was mij te veel voor de opties...

Das een prima rook ring zeg! Dat moet gesmaakt hebben :)

Dat is een mooi verslag wat afgemaakt is met een mooi broodje!

Welkom en veel succes! Zowel met een KJC2 als KJC3 kun je zeker geen foute keuze maken!

Das toch weer een mooi verslag met goede foto's! De stamper is inderdaad een goede tip daar moet ik ook eens aan gaan denken!

Dat is inderdaad ook nog een keuze om de steak heel te serveren, hebben jullie gelijk in. Ik heb nu de keuze gemaakt om deze aan te snijden want deze is namelijk nog samen met de pasta en de boontjes de pan in gegaan ( 1min door warmen ) om te binden samen met de aangemaakte crème fraîche...

Een wel verdiende sticker, ziet er goed uit!

Das een mooi spitje voor zulke spiezen! Recept maar eens op slaan maar bij mij zullen ze gewoon op de grill gaan ;)

Afgelopen zaterdag was het een feest in de Hanos, nu wij daar als het "gewone" volk ook heen mogen. Er was veel te veel vlees om uit te zoeken wat wel en wat niet mee te nemen, gelukkig heeft het gezonde verstand gewonnen van de wil ;) Naast de entercote ook wat Iberico ribfingers, kippendij en...

Welkom! Das een leuk meubel daar zul je zeker met plezier kunnen staan :)

Welkom! Vragen staat altijd vrij, deze zullen zeker beantwoordt worden :)

Welkom! Veel plezier hier :)