Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. W

    Mijn ribje was wat droog. Hoe los ik dat de volgende keer op?

    Ik denk toch echt dat ik gewoon 3 slechte ribbetjes had van bbquality. Mede omdat ik tegelijkertijd ribbetjes van de lokale slager op exact dezelfde wijze had bereid. En die waren wel gewoon goed. Ik heb regelmatig spareribs gemaakt maar tot nu toe slechte ervaringen met de spareribs van...
  2. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Komt binnenkort weer op voorraad had ik begrepen. Stuur ze anders even een link. Ze hebben volgens mij ook custom handvaten.
  3. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Oww voor de wsm. Nee dat klopt. Dan kun je beter bij Witkamp design bestellen voor 35 euro plus 6,75 verzendkosten. Stuk voordeliger. https://witkampdesign.nl/product/scharnier-voor-wsm-57cm/
  4. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Dankje. Ik dacht dat je de originele weber scharnier had gevonden. Die had ik namelijk. Misschien kun je de verkoper benaderen om een mooi prijsje af te spreken. Hierbij de link https://m.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/scharnier-fuer-kugelgrill-weber-master-touch-5770-und-5775/1742933646-87-20258
  5. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Ow doe je goed. Ik had er maar eentje gevonden. Welke had jij gevonden dan? Een kennis zoekt namelijk ook nog een scharnier.
  6. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Ik zie dat de prijs behoorlijk omhoog is gegaan. 60 euro plus verzendkosten(18 euro met dhl) Dan kom je uit op minimaal 78 euro. Kan de link alsnog wel doorsturen naar je als je wilt.
  7. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Op ebay. 45 euro inclusief bezorgkosten
  8. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Inmiddels heb ik een originele weber scharnier kunnen scoren in Duitsland 😀 werkt perfect!!
  9. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Heb wel ergens gelezen met een beetje buigen dat die passend is. Ik ga het is navragen. Ook wanneer die weer op voorraad is. Is nog wel op Amazon.com te bestellen. Met verzendkosten en invoerrechten kom je ongeveer op 70 euro uit.
  10. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Ja in Amerika is die wel te bestellen. Maar ik kan helemaal niks vinden in Europa, terwijl het ontzettend handige mod is. Niemand een idee of alternatief?
  11. W

    WSM upgrade met deksel-scharnier

    Dit is helaas de versie voor de Weber Smokey Mountain en niet de 'normale' kettle
  12. W

    Spareribs 3-2-1

    Ja klopt. Besteld op Amazon van bbq Toro. 50 euro voor betaald. Ja bevalt uitstekend. Heel makkelijk om de temperatuur voor lange tijd hetzelfde te houden. Daarnaast heb ik ook hittebestendige vilt geplakt aan de onderkant van de deksel. Daardoor is de temperatuur nog makkelijker onder controle...
  13. W

    Spareribs 3-2-1

    Ja ik had weer een blije vrouw thuis zitten 😄
  14. W

    Spareribs 3-2-1

    Gister maar ook weer is spareribs met gepofte aardappel met gesmolten kaas en zure room, bieslook en knoflook en zoete mais gemaakt voor me vriendin en ik. Was weer heerlijk 😇 Eerst vrijdagavond in de rub gezet 3 uurtjes roken op de bbq Toen kwamen ze er zo uit Licht pittige glaze met...
  15. W

    Spareribs Noskos Classic Style

    Ziet er goed uit, maar ligt het aan mij of zijn ze niet te zwart?
  16. W

    Vuurbroeders diffuser...

    Mag ik vragen waar je de diffuser plaat heb gekocht? Want op de site van de vuurbroeders verwijzen ze naar meatfish.nl maar daar zie ik niks staan?
  17. W

    Picanha, st Louis steaks en appel-peer crumble

    Hij ziet er aan de binnenkant trouwens erg goed uit 😁 dat is zeker waar. Deze ziet er trouwens ook gewoon goed uit hoor 😀
  18. W

    Advies gezocht aanschaf nieuwe Kamado

    Had je al een slow n sear geprobeerd icm vilt voor je kogel bbq? Ik kan namelijk met gemak de bbq 8 uur lang op dezelfde temperatuur houden. Hooguit een paar graden schommeling. Stuk goedkoper dan een kamado. Maar volgens mij heb je er al één aangeschaft 😀
  19. W

    Picanha, st Louis steaks en appel-peer crumble

    Ziet er idd goed uit. Picanha wellicht iets te verbrand aan de buitenkant 😇 toevallig ook picanha gemaakt van het weekend. Maar dan met gepofte aardappel en rode bietensalade (met feta kaas, walnoten en cashewnoten) en natuurlijk een goede Rioja 😇
  20. W

    Asopvangbak Weber

    De onderdelen zijn inmiddels binnen. Het barbecuen is nog leuker geworden 😄
Terug
Bovenaan Onderaan