Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ik wil woensdag de varkens procureur gebruiken om naast de aardappeltjes en groente te serveren.
Heeft iemand een lekker recept of ideeën? Ik heb er alleen maar pulled pork van gemaakt.
Tja, waar plaats ik dit? High and fast of low and slow?
Ik begon met de entrecote op 100 graden indirect voor circa 1 tot 1.5 uur tot het vlees 55 graden was.
Ondertussen een lekker biertje er bij.
Vervolgens de entrecote op de directe grill tot 61 graden.
En na het rusten was hij klaar...
Ik denk maximaal voor 4 personen plus twee kleine Kids. Het zal vooral voor stoofpotjes of gerechten waar het vlees moet sudderen gebruikt worden. De skillet (deksel) heb ik soms ook nodig. Heb hier ook nog een gietijzeren pan liggen met grill strepen. Maar een iets grotere maat is dus aan te...
In afwachting van mijn grotere kamado, ben ik op zoek naar wat accessoires. Nu wil ik ook een gietijzeren pan hebben.
Is dit product wat voor een grilloppervlakte van 47 cm of zouden jullie voor groter gaan...
Vandaag heerlijke chilodigs gemaakt uit het boek van Jort Althuizen burgers and bites. Helaas geen foto's tussendoor gemaakt. Maar wat waren ze lekker. Anderhalf uur het gehakt gerookt en daarna de worsten gerookt en gebakken.
Volgende keer zal ik wat meer foto's maken om een mooi verhaal te...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.