Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dabok

    Weber verkocht !

    Als je ooit nog eens van die vrouw af wilt.... 8) Zonder dollen: wat een verhaal! Gefeliciteerd met deze mooie aanwinst!!
  2. Dabok

    BBQ Pitmasters

    Ook via de Nederlandse iTunes, BTW... Dat moet ik terugnemen. Inderdaad alleen via de US iTunes te downloaden.
  3. Dabok

    BBQ Pitmasters

    Afleveringen zijn vrij eenvoudig te bekijken. Zelf gebruik ik XBMC als mediaplayer en daarin de addon 1CHANNEL. Die streamed alle seizoenen zo op mijn TV. http://www.1channel.ch/tv-1542909-BBQ-Pitmasters
  4. Dabok

    Help de boeren de lente door

    Da's eigenlijk ook wat ik bedoel, want natuurlijk kun je hollandse kost ook met liefde en smaak maken. Laat daar geen misverstand over bestaan! Ben zelf gek op heerlijk draadjesvlees!!
  5. Dabok

    Help de boeren de lente door

    Ben het wel eens met bovenstaande comments. De Nederlandse keuken gaat vooral om "eten omdat het moet". Als je ziet wat voor smakeloze hap veel mensen op tafel durven zetten, kan ik het niet anders omschrijven. Velen van ons zijn ermee groot gebracht, dus het vloeit niet door de aderen. Alleen...
  6. Dabok

    Help de boeren de lente door

    Vlgs mij beschrijf je precies waarom de massa er (vlgs mij dan) niet aan gaat. Als AH succesvol semi kant-en-klare 'excellent' maaltijden kan verkopen zegt dat mijns inziens alles over de mate waarin de massa bereid is zelf te koken. Die 'excellent' maaltijden gaan iets verder dan de magnetron...
  7. Dabok

    Help de boeren de lente door

    Ik geloof niet dat de massa bereid is om sessies van meerdere uren (low & slow) te doen. Zoals de massa ook niet bereid is om sowieso uren met eten bezig te zijn. BBQ is fastfood en moet - liefst terwijl de witte, stinkende aanmaakblokjes nog vlammen - niet langer dan een uurtje of anderhalf...
  8. Dabok

    Steven & Me mei 2013 - Toscaanse kip onder een baksteen

    Ik ga deze vandaag ook maken. Kijken of de regen iets aan de beleving toevoegt  :P
  9. Dabok

    Omdat het vandaag zo'n lekker bbq weer was...

    Oei joei joei.... Dat ziet er allemaal heerlijk uit. Die entrec?te vooral!
  10. Dabok

    Oude traditie

    Heb net gegeten, maar krijg hier acute honger van.
  11. Dabok

    Tafel gemaakt voor BGE

    Knappe tafel! Lijkt me heerlijk werken zo. Ben erg benieuwd hoe het geheel eruit ziet inclusief BGE!
  12. Dabok

    Een vraagje over de wga

    Top! Zo'n foto maakt het meteen duidelijk. Ga ik deze week proberen,
  13. Dabok

    Pulled pork...een compilatie filmpje

    Leuk filmpje! Wordt eens tijd voor mijn eerste PP...
  14. Dabok

    Een vraagje over de wga

    Maar bedekt die gevlinderde kip niet zo'n beetje het hele rooster? Hoe doe je dat dan indirect?
  15. Dabok

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik wilde reageren met: "Flinke cups heeft je dochter", maar dat doe ik maar niet.... ;)
  16. Dabok

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mijn marktplaats cadeautje zojuist in elkaar gezet. Maagdelijk schoon. Daar moet snel iets aan gebeuren...-:)
  17. Dabok

    Mijn eerste hele kippetje

    Dat ziet er bijzonder goed uit!
  18. Dabok

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik bleek nog een bestemming te moeten vinden voor een paar cadeaukaarten van de Bijenkorf. Vandaag kwam de koerier het bezorgen.
  19. Dabok

    Zoete puntpaprika & picanha

    Ik heb net gegeten, maar krijg meteen weer honger. Wat een prachtige garing van dat fantastisch stukje vlees!
Terug
Bovenaan Onderaan