Zoekresultaten

Bedankt allemaal voor de complimenten en de aanmoedigingen!

Oeh... die lijkt me lekker...

Bedankt allemaal!

'Gerookt Rundergebraad met een bieslookroomsaus' uit Jamie Purviance - Weber Steak (Ja, de lastig vertaalde versie. Orgineel 'Hickory tri-tip steak with chive cream sauce') 'Pasta Niçoise salad' uit Robin Robertson - One-Dish Vegan 😄 Was iets te ver doorgegaard, maar heb weinig ervaring met...

Mijn geliefde kwam vandaag terug van de boerderijwinkel met onder andere 2 hamlappen (samen ~400gr). Ik vermoed dat ze van de schouder van het bonte bentheimer varken komen. Ze hebben een redelijke vet-dooradering, maar niet heel veel. Wel zit er een stevige vetrand aan. Ik zoek een mooi BBQ...

Hi, Ik ben Dick (bouwjaar 76) en woon in het zuid-oosten van het land. Ik woon samen met een vegetariër en eet zelf ook meest vegetarisch. Maar eens in de zoveel tijd steek ik de Weber MTP-57 aan en verwen mezelf met een goed stuk vlees. Soms is het iets snels en soms is het iets wat wat meer...