Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Geen problemen, en doet wat hij moet doen... (temperatuur stabiel houden waar ik ook ben), eens dat ze er veel meer mee zouden kunnen doen, zeker icm met sharemycook platform etc. Maar goed ik ben blij met de stabiliteit van de app en de temperatuur van mijn kettle Verzonden vanaf mijn iPhone...
  2. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Ik heb de randen van het gat afgewerkt met vuurvaste kit (die had ik besteld icm vilt om de randen verder dicht te zetten zoals bij een Komado) prima te doen! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Hey Scoozy... de bakmat houdt het prima uit en je kunt hem lekker dicht tegen de randjes afsnijden zodat hij goed afsluit en de airflow door de SNS forceert. Ik heb hem bij Amazon.de gekocht.... Coolinato[emoji2400] Hoogwaardige siliconen bakmatten (38 x 30 cm) - antislip permanente bakfolie...
  4. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Het is via de server van BBQ Guru, share my cook, zodat je ook gerust even boodschappen kan doen, of bijvoorbeeld ‘s nachts je pulled pork kunt ‘opzetten’ daarnaast blijft hij ook via Bluetooth werken en zelfs standalone op de controller zelf met knopjes.... persoonlijk maak ik mij niet zoveel...
  5. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Ik laat het je deze week even weten... ik heb de vraag uit staan bij bbq guru, want er zijn meer geïnteresseerden... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Yep en ook die wordt regelmatig toegepast hier in NH... dat is het leuke van koken en bbq’en eindeloos experimenteren met ingrediënten en bereidingswijzen... maar goed, ik heb hier een professionele keuken waar menig chef jaloers op is... dus samen met wat andere chefs proberen we van alles en...
  7. R

    Chicken sitter

    Ja, ik vind hem super! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  8. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Beleving is iets persoonlijks en BBQ is meer dan alleen maar een vuurtje staren voor mij persoonlijk... het beste uit je product halen gaat soms beter met een nauwkeurig instrument dan met wat lomper gereedschap, maar dat is voor iedereen anders. In principe is een Kamado ook echt iets anders...
  9. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Ik moet mezelf nog aanleren meer foto’s te maken van mijn eten... ik sta zo vaak in de keuken dat ik daar niet meer bij stil sta... maar dat komt vast goed deze zomer! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Klopt! En voor de meeste Webers ook niet... alleen had ik nog zo’n mooi ‘keteltje’ staan dus was het de moeite waard om te experimenteren... ook voor de UltraQ zijn er prima setjes te verkrijgen voor bij Kamado’s... er is zelfs een fabrikant die een speciale Kamado heeft gemaakt voor deze...
  12. R

    Review BBQ Guru - UltraQ

    Sinds enkele weken ben ik in het bezit van de nieuwe BBQ controller van BBQ Guru, de UltraQ. Ik ben sinds dat ik in het bezit ben van hun eerste Cloud product, een groot fan van deze controllers, je ziet dat het ontwikkeld is door mensen die verstand hebben van industriele controllers en van...
  13. R

    Smakelijke kennismaking

    Welkom! Braaien zijn geweldig, had bij mijn vorige huis een grote braai met 2 werkbladen eraan en een standaard een kuub houd erbij! Helaas bij dit huis nog niet gerealiseerd, maar heb ook nu geen lullige ‘buitenkeuken’ combi gas en hout... je zou eens op marktplaats kunnen zoeken naar oude...
  14. R

    nieuwe

    Welkom! Er zijn meerdere wegen die naar Rome kunnen leiden... Grotere BBQ, extra roosters (geen fan van) of functionaliteit splitsen en er bijvoorbeeld een kleine smoker naast zetten voor low en slow en eentje voor hot en fast... Dat laatste heb ik gedaan zodat ik kan roken en Low&Slow op de...
  15. R

    Chicken sitter

    Ik heb onlangs een Chickensitter van Weber gekocht, na een aantal jaren een bierblik te gebruiken... https://www.dewitschijndel.nl/media/catalog/product/cache/3bc6d4eef394e56d22c1e4a3846ef251/w/e/weber-deluxe-gevogeltestomer.jpg Prijzig? Yep, maar iedere ‘Penny’ waard... eenvoudig schoonmaken...
  16. R

    Low & slow beginnersset op een Weber kettle

    Kan prima hoor en de meater hoeft er maar in tot aan het streepje... krieltjes lukken natuurlijk niet en het gaatje in de folie is zo weer dicht gepropt... wat betreft Alu folie, die van de Lidl is en betaalbaar en super stevig, qua wrapping en low en slow prima te gebruiken... Verzonden vanaf...
  17. R

    Low & slow beginnersset op een Weber kettle

    Of je steekt de meater in een aardappel ;-) heb je meteen een gepofte aardappel later op de avond ;-) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. R

    Low & slow beginnersset op een Weber kettle

    Nee klopt... maar als je eenmaal de smaak te pakken krijgt... is het een prima investering vs een andere bbq ;-) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. R

    Low & slow beginnersset op een Weber kettle

    Hoi, Ik heb een weber en de MEATER+ en dat is een prima begin hoor! Wel moet je je realiseren dat in tegenstelling met een Komado de Weber meer zal gaan schommelen qua temperatuur en in grotere variaties... Low en slow kan natuurlijk, maar vereist wel continue aandacht. De deksel thermometer op...
  20. R

    Even voorstellen

    Monolith wordt in Amerika verkocht door de fabrikant BBQ Guru (die van de controllers) en zij hebben dan ook een serie met hen samen ontwikkeld waar hun controller in verwerkt zit. Zij hebben het over Amerikaans vernuft (controller) gecombineerd met Duitse degelijkheid (de komado) op de...
Terug
Bovenaan Onderaan