Zoekresultaten

Niet ontdooid, maar dit geeft een beeld. Kleine rectificatie, maar 1cm dik is overdreven, na meten blijken ze iets dikker, tussen de 1,5 en 1,8 cm.

Ik ben hier "ingetuind". Op de website van BBQthuiszorgd kost de ribeye box 80 euro, maar daar betreft het 300 gram per steak. Ik ga ervan uit dat dat mooie dikke steaks zijn. Via VakantieVeilingen krijg je echter steaks van 180 gram, die amper 1cm dik zijn. Naast dat het alleen high en (very)...

Mike, Bij deze: Bol.com Blokker Ik denk dat je deze zelf ook gevonden hebt. De titel en omschrijving zijn een beetje onduidelijk, maar Blokker webcare wist mij te vertellen dat het toch echt om 2 delen gaat, het rooster en de plaat. Staat ook enigszins omschreven in de productbeschrijving:

Weer een berichtje, dit keer wat minder positief helaas. Met de pizzasessie van gister zijn zoals het lijkt wat banden of moeren verzet, waardoor de dome opeens een kleine overbeet heeft. Waarschijnlijk is de boel door de hitte uitgezet en verschoven. De vraag hoe op te lossen staat uit bij...

Tot boven de 350 inderdaad. Ergens tussen de 350 en 400 gebleven. Bij het opstoken de topvent eraf, schuif onderin helemaal open. Rond de 300 graden je setup maken zodat de pizzasteen ook goed heet kan worden. Van de 2e pizza vond ik de bodem net wat lekkerder, de steen was daarbij heter.

Daar is ie dan! De eerste was qua smaak goed gelukt, maar de vorm wat minder. Vandaar een foto van de 2e;) nog wel wat oefenen met de pizzaschep.

Het lijkt erop dat de rechtop staande spijlen niet helemaal haaks staan (een heel klein beetje schuin naar buiten lopen), 1mm smaller tov boven betekend al dat t niet past. Maar misschien lukt het al wel met een beetje kracht zetten, niet geprobeerd. Zal het nog wel eens proberen en hier delen...

Niet zo gek bedacht inderdaad! Ik ben ook nog op zoek naar een mooi goedkoop alternatief voor een hele druipbak. Heb nu al wel 2 halve maan van de Lidl, die prima bevallen, maar bijvoorbeeld voor spareribs niet ideaal zijn. Deze week ook nog even geïnvesteerd in de Grill Fanatics pizzasteen en...

Gisteravond een tomahawk bereid, tijdens af en toe een hevige bui. Geen enkel probleem, de BBQ bleef op een constante temperatuur. Dus voor diegene die daar nog over twijfelde, in de regen is dikke prima. Alleen zelf even t moment uitkiezen dat het droog is om het vlees eraf te halen;)

Vandaag voor de 1e keer een ribeye met bot bereid. De plaatselijke Nettorama had wonderbaarlijk genoeg Tomahawks en T-bones in de aanbieding, voor de actieprijs in ieder geval het proberen waard. Het resultaat was ook meer dan prima en eerlijk is eerlijk, het kwaliteit van het vlees was voor...

Da's beter dan lauw;) proost

@Robdijn vandaag ook binnen gekregen! Ziet er degelijk uit en heerlijk snel!

@RickK Nee, de dome staat wat mij betreft ook ver genoeg open. Eerder zijn op dit forum wat vragen gesteld over de maximale stand van de dome, uit nieuwsgierigheid daarom zelf even onderzoek gedaan. Passende accessoires tegen een mooi prijsje ben ik ook benieuwd naar! Ik zal het delen als ik...

Thanks voor je 1e ervaringen! Goed om te lezen. De niet op voorraad zijnde hoezen is wel jammer, ze hebben aan mij aangegeven dat ze ook geen planning af kunnen geven wanneer deze weer beschikbaar zijn. Maar jij bent dus 1 van de gelukkigen die er wel 1 heeft. Is toch mooier om een bijpassende...

Hangt ervan af welke soort gerechten je wilt bereiden. Ribs worden waarschijnlijk heel erg passen en meten. Daarnaast biedt een Large meer uitbreidingsmogelijkheden voor de toekomst, mocht dat later van toepassing zijn. BBQ Experience Center heeft wel een handig filmpje die je kan helpen bij de...

Vergelijk het met het kopen van een TV of een auto. Ja, er zal wellicht altijd goed-beter-best zijn, maar de uiteindelijke keus hangt af van daadwerkelijk budget, gevoel, smaak en wellicht zelfs merkentrouw of 'status'. Voor mij was de prijs wel de doorslaggevende factor. De Grizzly is al vrij...

Ja precies, dezelfde info met een "Grizzly" sausje heb ik ook gelezen. Vraag me alleen af of je niet van de nood een deugd kunt maken en tijdens het inbranden wat kunt bereiden. Gerechtjes (niet l&s) die op 100-120 en 150 graden Celsius gemaakt kunnen worden.

Fijn om te weten dat de service prima is! Op trustadvisor lees je ook wel eens andere dingen. Branden jullie de kamado in zonder er iets op te bereiden, of zijn er enkele recepten die ideaal zijn voor de inbrand temperaturen en tijden?

Toevallig vandaag tegen aangelopen op de webshop van Lidl, halve maan 'barbecueschalen' https://www.lidl-shop.nl/p/ernesto-barbecueschaal/p100324534 In het keuze menu is het de optie '2 barbecueschalen medium'. Op het oog een mooi alternatief voor de halve maan druippannen van bijvoorbeeld The...

Ja da's bijzonder ja. Er staan wel meer gekkigheidjes in de handleiding en op de website, overgenomen stukken vanuit The Bastard waarbij Bastard niet vervangen is door Grizzly en soms een gekke zinsopbouw. Ach ja, het boeit niet zolang de kamado maar mooi werk levert! Helaas kan ik het deze week...