Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. borretje

    voor de eerste keer ribs van de primo....

    Klopt Ja, die vind bbq'n al net zo leuk!
  2. borretje

    recept voor spicy ribs op primo

  3. borretje

    Houtskool aangeboden

    nee,helaas(denk ik).........
  4. borretje

    Houtskool aangeboden

    is verkocht....
  5. borretje

    Houtskool aangeboden

    Dit is bij mij in het dorp,zal eens gaan kijken....
  6. borretje

    striploin

    Dat ziet er heerlijk uit zeg!
  7. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Ja, klopt!  Is wel een vd redenen, maar vond hem vooral mooi
  8. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    En wij hebben een dranken groothandel en Slijterij thuis.......
  9. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Kruidenmengsel (Weber's barbecue?n en grillen op houtskool blz 66) 4tl grof zeezout 1el zwarte peper 1tl gedr oregano 1tl gedr tijm 1tl paprikapoeder 1tl knoflook, fijngehakt
  10. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Denk ik ook, was heerlijk mals en het aanbevolen kruidenmengsel was top!
  11. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    En ik heb de bereiding van Boldeagle gebruikt, indirect naar ongeveer 50 gr en daarna direct naar 53gr.....TOP!
  12. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Die was voor de kou, haha!
  13. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Hij was heerlijk!!
  14. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Ik wou inderdaad het hele stuk gaan proberen
  15. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

    Hahaha, Tsja dat kan ook.....
  16. borretje

    ribeye van ongeveer 1,5kg

  17. borretje

    Cote de bouef

    Gisteren aan de slag en voor de eerste keer met de primo! Ik vond de primo super in gebruik,temperatuur top te regelen zelfs makkelijker als bij mijn BGE, heb hem zoals aanbevolen indirect toto 44 a 45 gr ,daarna op 300gr op de seargrate geschroeid,en hij was heerlijk! Houtskool was...
  18. borretje

    Cote de bouef

    low and slow dus,klinkt goed! Ga dit vanmiddag proberen,op welke temperatuur? Groeten John
  19. borretje

    Cote de bouef

Terug
Bovenaan Onderaan